老鼠刺的养殖方法如下：

移栽方法

挖掘过程中要保留部分树根际原土，以利于树木萌根。

半个月前对穴土进行杀菌、除虫处理，使用50%托布津或50%多菌灵粉剂拌土杀菌，用50%面威颗粒剂拌土杀虫，比例为0.1%。

移栽完成后要及时浇水，浇透，利于根部发育。

第一年不能施肥，第二年根据树的生长情况施农家肥或叶面喷肥。

南方春季雨水多，空气温度大，要注意抗涝，使用潜水泵逐个抽干穴内水，避免树木被水浸泡。

加强抗寒、保暖措施，如用草绳绕干、包裹保暖，搭建简易的塑料薄膜温室，提高树木的温、湿度，选择中午浇水或叶面喷水。

饮食管理

每天要清洗食盆和给水器，更换新鲜的食物和水。

在刺毛鼠积蓄食物的地方，留一些果实或固体饲料等食物。

每周更换一次笼底敷料，但要留少部分沾有排泄物的垫材混在新的里，这样会使刺毛鼠感到放心。

刺毛鼠是杂食性动物，可以喂食南瓜等黄绿色蔬菜、卷心菜、莴笋等淡色蔬菜；薯类、豆类、水果、野草、种子类等。

生长环境

老鼠刺喜温暖而湿润的气候条件，比较耐寒，在长江流域可露地越冬，能忍耐0℃左右的低温，怕炎热和酷暑，在32℃以上的高温下生长停止。

喜阳光，也相当耐阴。

要求排水良好的肥沃壤土，在酸性土中生长良好，不耐盐碱和瘠薄，具有一定的抗旱能力。

寿命长，生长缓慢，但小枝的萌发力强，耐修剪，适合盆栽造型。

移栽时间

一般在开春，树没法芽前进行移栽，这样有利于根系的成长发育，光合作用的效果比较明显，有利于树苗的成活。

这些方法可以帮助你更好地养殖老鼠刺，使其健康生长。