大海螃蟹的养殖方法如下：
环境设置
容器选择：可以使用盆子或鱼缸，容器中需要放入水，并铺上一层底沙，沙子上可以撒上一些钙盐。
遮蔽物：容器中应放入一些遮蔽物，如瓦片、竹筒等，为螃蟹提供隐蔽的地方。
光照和通风：容器应放置在阳光可以照射到的地方，并且要保持通风良好。
水质管理
水源：使用海水或人工海水，保持水质清洁，定期更换水。
温度和盐度：水温应保持在18℃以上，日温差小于8℃，盐度为18~32。
换水：根据季节、水质和天气情况定期更换水，一般8—9月份每隔1—2天换水1次，10月份每隔4—5天换水1次。
食物和喂食
食物种类：海螃蟹食性杂，以动物性食物为主，可以喂小鱼、小虾、豆饼、面包屑等。
喂食时间：海螃蟹是夜行动物，建议在晚上10点以后投食。
喂食量：根据螃蟹的大小和数量合理控制喂食量，避免浪费和污染水质。
疾病防治
消毒：在放入蟹苗前要对池塘或容器进行消毒，防止疾病传播。
清洁：定期清理容器内的残渣和污垢，保持水质清洁。
密度控制
养殖密度：根据养殖条件和螃蟹的规格，合理控制养殖密度，避免螃蟹之间互相残杀。
其他注意事项
适应期：新引进的螃蟹需要一段时间适应新环境，期间应减少干扰，让它们安静地适应。
遮蔽物：提供足够的遮蔽物，让螃蟹有安全感，避免互相攻击。
通过以上步骤，可以有效地养殖大海螃蟹。需要注意的是，养殖过程中要密切关注螃蟹的生活状态和水质变化，及时调整饲养方法，确保螃蟹健康生长。
