活体扇贝的养殖方法主要分为以下几种:
海区选择
应选择水清流缓、无大风浪、饵料丰富、水温13℃以上的海区。
育成方法
主要有网笼、塑料桶和网袋子育成这三种方法。
网笼育成:
圆形网笼,直径为30厘米,分为6~7层,每层间距15厘米,网目4~8毫米。
壳高小于1.5厘米的苗种,每层放500个,大于1.5厘米的每层放200~300个。
一个长60米的浮便可挂100笼。
塑料桶育成:
规格可根据具体需求选择,一般直径35厘米,高40厘米,桶内放入适量海水和扇贝苗。
网袋子育成:
采用30-60目的窗纱网制成,长30-40厘米,宽20-30厘米,每袋装采苗棕帘5米左右或网衣100克左右。
网袋系在直径0.5厘米、长约3米的聚乙烯垂绳上,袋与袋之间不应碰撞,垂绳下面应有附石防止缠绕。
筏式养殖
海区选择:
以平坦的泥底或砂泥底为好,大潮干潮时水深在7-8米以上,潮流0.1-0.5米/秒,风浪不大,饵料丰富,水温和盐度适宜的海区。
浮筏结构与设置:
结构包括浮便、概缆、概子、浮子等部分。
设置时首先应划分海区定位置,打概子,下陀,最后下筏。
养殖方式:
有笼养、串耳吊养、简养、粘着养殖和网包养殖等。
笼养:利用聚乙烯网衣及塑料盘制成的数层(一般5-10层)圆柱网笼,网目大小以不漏扇贝为原则,层与层之间20~25厘米,塑料盘直径35厘米,盘上的孔径1厘米,每层放养栉孔扇贝苗30-35个,1公顷水域可养6000笼,悬挂水层1~6米。
日常管理
及时分苗,经常检查,经常洗涮网笼。
养殖水层一般在水深2~3米。
调节养殖水层,春季放在3米以下,夏季放在5米以下。
注意换笼及清除附着物,大风天确保安全。
人工育苗
选择壳高大于5厘米、壳厚大于2厘米的扇贝作为亲贝。
进行暂时饲养和筛选,淘汰有问题的扇贝。
对育苗用水进行消毒,使用紫外线或臭氧进行深度杀毒处理。
使用良好的饲料,去掉劣质饲料及带有病毒病菌的饲料。
水质管理
选择水源没有污染的地方养殖,或使用对扇贝无害的药剂改善水质。
定期对养殖网箱和其他养殖设备进行清扫和消毒。
控制水温在10-15℃之间,投放密度控制在每层100个扇贝。
温度控制
不同品种扇贝对温度的要求不同,但通常在10-15℃之间,最低温度不可低于5℃,最高温度不可超过20℃。
水温的上升和下降每天不可高于3℃,否则会出现异常情况。
混养
选择4-5个品种进行混养,以提高养殖的成功率和抗风险能力。
通过以上步骤和方法,可以有效进行活体扇贝的养殖。在整个养殖过程中,应特别注意水质管理、温度控制和疾病防治,以确保扇贝健康生长和高产。