日本对虾的养殖方法如下：

放苗前准备工作

虾池选择：选择完整无漏洞的虾池，底质以砂质和泥沙质为佳，水质要求清新无污染。

清淤抽水：彻底清淤并冲刷池底，去除污泥。

消毒：使用生石灰或漂白粉进行水体消毒，确保养殖环境的卫生。

水质准备：放苗前15天加水至80~100厘米，并用茶粕杀灭塘中杂鱼，随后用含氯消毒剂进行水体消毒。

苗种放养

苗种要求：选择健康、活力强、四肢健全的虾苗，体表清洁无寄生物，全长在1厘米以上且游动活泼。

运输方法：使用双层塑料袋充氧运输法，以减少虾苗在运输过程中的损伤。

放养时间：选择在天气晴朗的下午4—6点放养，先将塑料袋放置水中，待袋子内外水温差不多时才放苗入池。

放养密度：根据池塘条件和养殖管理水平进行调整，一般控制在30万~45万尾/公顷。

日常管理

饵料投喂：放苗后第一周不投喂，第二周开始投喂，每天投喂两次，投饵率为5%，采用定点投喂以观察摄食情况。

观察成活率：从放苗后的第三周开始，通过排水电击法观察成活率，以确定是否需要再次进苗。

水质控制：每两周排一次水，用电击方法促使其蜕壳，并在进水时使用漂白粉和生石灰进行消毒。

疾病防治：从放苗后的第三周开始，进行药饵投喂，每1斤饵料加1克维生素C。

收获

捕虾方法：使用电击法进行捕虾，捕大留小，以提高产量和效益。

建议

水质管理：保持水质清新、稳定，定期更换水，并使用生物制剂促进有益菌群的形成，保持水体生态平衡。

疾病预防：定期进行水体消毒和药饵投喂，增强对虾的免疫力，及时发现并处理病害。

饲料选择：选择优质饲料，确保蛋白质含量高于中国对虾用配合饵料，同时注意添加免疫增强物质如维生素C、维生素E等。

通过以上步骤和注意事项，可以有效提高日本对虾的养殖效益和成活率。