养殖蚯蚓需要注意以下几个方面：

投料与试喂

投料前先试喂，确保饲料合格后再投喂给蚯蚓。

如果粪料的PH值较高，可以在投喂前加入少量食醋。

适时加入饲料，发现料表面平整、料细如米糠或蚯蚓外爬时应及时加入饲料。

为防止饲料发酵不均匀引起蚯蚓死亡，可以采取间隔加料法。

浇水保湿

一旦发现料表面干燥应及时浇水，使用1:300的EM液，保持70%~80%的湿度。

冬季湿度可略降低。

温度控制

蚯蚓的活动温度为5~30度，10度以下活动迟钝，5度以下处于休眠状态，0度以下会冻死。

冬季应注意升温、保温，室内养蚯蚓要堵严门窗，防止漏气，可采用火炉、火墙、暖气等升温措施。

露天地养蚯蚓，冬季可采用移入地窖、加厚养殖屋、利用发酵物生热等措施来解决升温、保温问题。

分离蚓茧

温度25℃以上时，15天左右分离1次种蚯蚓中的卵茧；气温降低，分离时间逐步延长。

每次分离出的蚓茧单独堆放孵化、饲养。

种蚯蚓提纯复壮

保持种蚯蚓稳产、高产，定期进行种蚯蚓的提纯复壮。

饲料选择

蚯蚓爱吃细、烂、湿的饲料，如腐烂的植物材料、废旧的果皮、蔬菜残渣、咖啡渣等。

饲料的含水率以70%左右为宜，用手挤压上层料，指缝间应有滴水，底部应有积水1~2厘米。

防毒与防害

饲料中不能混入人粪、化肥和农药等有害物质。

定期清除蚓粪，注意防毒、防害。

日常管理与维护

保持养殖环境的清洁和通风，避免阳光直射。

定期检查养殖容器，确保无外逃蚯蚓。

根据季节变化调整浇水频率和量，保持适宜的湿度和温度。

收获与利用

蚯蚓达到一定大小后，可以用“光分离法”取出投喂黄鳝。

蚯蚓粪是高级有机肥料，可用于栽培绿色食品或有机蔬菜，或作为饲料蛋白添加剂。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖蚯蚓，并获得高质量的蚯蚓产品及其副产品。