牦牛养殖的喂食方法主要包括以下几个方面：

饲料种类

青绿饲料：包括青饲玉米草、高粱、苜蓿、大麦、黑麦草等，可直接饲喂，也可调制成干草或青贮。

粗饲料：主要有干草、秸秆、秕壳类等。

青贮饲料：如青割带穗玉米、青玉米秸等。

精料：包括玉米面、小麦麸、菜子饼、豆饼、豆腐渣、棉饼等。

饲喂方法

舍饲：根据养殖规模和牦牛采食量，储备足够的能量饲料、蛋白质饲料、青贮饲料、牧草、维生素和矿物质。日粮应满足牦牛对能量、蛋白质、矿物质和维生素的需求。不同地区和季节应采用不同的日粮搭配，可以采用先粗后精或TMR日粮饲喂。

训饲：由于牦牛在收购前大多是放牧，应对其进行训饲。初期以干草为主，略加精料，逐渐提高精料比例，每晚给予一定量的干草，经过15-30天左右的训饲，牦牛方可适应各种饲草料。

定时定量：饲喂时要定时定量，少喂勤添，增加或变更饲料时要逐渐过渡，保持充足饮水，保持清洁卫生，定期消毒。

特殊时期的喂食

春季放牧：春季气温上升，养殖户需控制放牧时间，先让牦牛食用枯黄牧草，再食用青绿牧草，避免新发芽的青草，防止腹泻。

犊牛喂养：犊牛2-3个月大时进行断乳，喂食营养丰富的代乳粉，断乳后单独放牧。

喂食技巧

少量多次投喂：每次少投一些饲料分多次饲喂，节省饲料并防止挑食。

先喂粗料再喂精料：牛饥饿时先投喂粗料，再投喂精料，充分利用牛的反刍特性，节省精料成本。

饲料长度合适：饲草应铡成3-5厘米，提高消化利用率。

使用深食槽：食槽深度应在40厘米左右，避免饲草浪费。

喂混合料：混合料配方可为玉米60%、菜饼或棉饼37%、淀粉2%、盐1%，无饼时可用豆粕粉，以降低饲养成本。

通过以上方法，可以有效地进行牦牛养殖，确保牦牛健康生长和高产。