养殖鹧鸪时，计算用料需要根据鹧鸪的不同生长阶段和营养需求来进行。以下是一些具体的饲料配方和比例：

育成期到产蛋期饲料

谷实类饲料（如玉米）占50%-70%。

糠麸类饲料占5%-15%。

植物性蛋白饲料（如豆饼）占10%-25%。

动物性蛋白饲料（如鱼粉）占2%-10%。

无机盐占0.5%-5%。

微量元素和维生素添加剂比普通鸡高0.5%-1%。

青绿饲料（如蚕豆叶、青豆叶、青草、瓜秧）占精料量的5%-20%。

具体配方示例

育雏期：黄玉米47.7%、小麦粉3.5%、豆饼34%、进口鱼粉12%、骨粉1%、贝壳粉1.1%、食盐0.4%、维诺鹧鸪鹌鹑多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

育成期：黄玉米50%、小麦粉5.5%、豆饼28%、麸皮4.7%、进口鱼粉8%、骨粉1.5%、贝壳粉1.6%、食盐0.4%、维诺鹧鸪鹌鹑多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

繁殖期：黄玉米53%、小麦粉11.5%、豆饼16%、麸皮8.7%、进口鱼粉5%、骨粉3%、贝壳粉2.1%、食盐0.4%、维诺鹧鸪鹌鹑多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

产蛋鸪：玉米粉55%、小麦粉15.2%、豆饼15%、鱼粉10%、骨粉2%、贝壳粉2.1%、食盐0.4%、维诺鹧鸪鹌鹑多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

饲喂方法

雏鸪出壳12~24小时后开食，料中最好掺入0.1克酵母粉和0.1克磷酸钙。

投饲量随鹧鸪年龄增加而增加，例如：1周龄平均8克/只，2周龄13克/只，3周龄18克/只，4周龄21克/只，5周龄23克/只。

这些配方和比例可以根据实际情况进行调整，以确保鹧鸪获得充足的营养，同时控制饲料成本。建议在实际操作中，根据鹧鸪的健康状况和生长速度，适时调整饲料配方和饲喂量。