泥鳅养殖底泥的处理方法有以下几种：
人工清淤
对于多年养殖的池塘，在鳅苗入池前，必须清除底层的淤泥。因为池塘底层的淤泥淤积了很多动物粪便和剩余的伺料，是病菌等微生物的栖息地，而泥鳅又有钻泥的习惯，喜欢在池塘的底部活动，不做好清淤工作会影响泥鳅的健康成长。一般情况下，池底部有20~30厘米的淤泥就足够了。可用铁锨或挖掘机挖起过多的淤泥，集中在一起，然后运到远离池塘的地方处理。
食盐水法
将泥鳅放入食盐水中，经过一段时间后泥鳅便会吐出污泥。或者将泥鳅放入面盆中，然后倒入适量的清水、面粉，并滴入几滴芝麻油，待泥鳅吐出污泥后再捞出来用清水静养2天，宰杀时再将其洗净即可。或将泥鳅放入滴有菜油的水中，1分钟后泥鳅便会自然吐泥。
定期清理池塘
每年至少要进行一次彻底的清淤工作，将底部的淤泥和杂物彻底清除，以减少有害物质的积累。清塘后，使用生石灰或其他消毒剂对塘底进行全面消毒，以消灭病原体和寄生虫。在日常管理中，也要作用改底工作，如使用氧化、生物二合一的改底剂，氧化+生物双重作用高效分解池底有机物，快速改善底质，净化水质。
增强水体循环与溶氧
通过安装增氧设备、水泵等设施，提高水体的循环效率，增加溶氧量。这不仅有助于减少有害气体的产生，还能促进淤泥中有机物的分解，改善水质。
使用生物制剂
生物制剂如EM菌、复合微生物菌剂、光合细菌等，可以有效分解池塘底部的有机物，抑制有害菌的生长，从而减轻底泥发臭问题。使用生物制剂如EM菌先锋，超高浓缩EM菌种，净水培藻、降解氨氮均可使用，每瓶能用40亩，同时还能抑制有害菌的繁殖。
加强鱼塘的日常管理
合理控制养殖密度，避免过度投喂，以减少有机物的产生。定期检查水质，确保水体中的溶氧量、氨氮、亚硝酸盐等指标处于适宜范围。同时，注意防止外部污染源的进入，保持鱼塘的清洁与卫生。
通过以上方法，可以有效地处理泥鳅养殖中的底泥问题，保持水质清洁，促进泥鳅的健康生长。
