在鳝鱼养殖过程中，喂蚯蚓的方法如下：
前期投喂
养殖前期可以投喂一些蚯蚓、蚌、蝇蛆、小鱼小虾等鲜活饵料。
初始时，每天投喂量为黄鳝重量的5%以上，6平方的网箱应设置不少于4个投食点。
逐步过渡
5天后逐步加入少许黄鳝专用饲料。
10天后，减少鲜活饵料，增加黄鳝专用饲料的用量。
到了第15天，采用正常投喂量：鲜饵料6两，黄鳝专用饲料2两，且投喂量要在两小时内吃完。
添加诱食剂
养殖过程中需要加蚯蚓，还可以加黄鳝诱食剂，并最好加一点粘合剂以提高诱食效果。
饲料种类
黄鳝是以动物食性为主的杂食性鱼类，可以以蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、小鱼虾等动物性高蛋白饵料为主，辅喂一些商品饵料如豆饼、米糠等。
投喂方法
饵料应切碎后投喂，以利于黄鳝摄食。
投喂时间最好在傍晚进行，因为黄鳝是昼伏夜出的动物。
可以采用隔日投饵法，以增加其摄食量。
饲养管理
定期巡查，保持水质清洁，每10天左右泼洒一次生石灰。
饲料投喂要保证在两天内吃完，避免饲料变质。
蚯蚓的培养
蚯蚓可以在室内或室外进行培育，要求场地排水良好、潮湿、安静，无工业污染。
基料由猪、牛、羊、马、兔粪及禽粪、人粪等有机肥和有机碎屑及肥土混合拌匀后压实成土堆，发酵腐熟后使用。
通过以上步骤，可以有效地在鳝鱼养殖中利用蚯蚓作为饵料，提高养殖效果和经济效益。
