养殖黑鱼需要注意以下几个方面：

养殖环境

池塘选择：选择远离嘈杂吵闹的地方，确保有充足干净卫生的水源和良好的排水换水系统。池塘面积建议在1亩到5亩之间，水深保持在1米到1.5米之间，池底的淤泥不宜过多。在池塘的进出水口设置防逃网，防止黑鱼出逃。在放养前，使用生石灰对鱼池进行全面消毒，或在池塘中种植水浮莲，既能防止黑鱼跳出池塘，又能为池塘遮阳。

鱼缸：黑鱼个体虽然不大，但体长比较长，在家养黑鱼要用大鱼缸或水族箱，有条件最好是用砖或水泥砌一个2——3平方米以上的鱼池，鱼池里要种一些水葫芦、水花生等水生植物。

水质管理

水质条件：黑鱼喜欢清澈、无污染且富含氧气的水体环境。最适生存温度16——30℃，生存临界温度0——41℃。用自来水养黑鱼最好是暴晒或静置2——3天后再使用。

换水：黑鱼要定期换水以保证水质，否则容易因水质过差而诱发病虫害。夏季可3——4天换一次水，春、秋季可每周换一次水，冬季每半个月换一次水，每次换掉三分之一即可。

增氧：黑鱼食性大，排泄物多，容易会使池塘水变肥，导致浮游生物繁殖，使水中缺氧，因此要每天早晚要进行巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，可以在池塘中放入一个增氧机，为黑鱼提供氧气。

饲料投喂

饲料类型：黑鱼是肉食性鱼类，主要以小鱼、小虾、蛙类、水生昆虫等活物为食。在家养黑鱼可投喂蚯蚓、红虫、面包虫等活物，经过训食后亦可投喂猪肝、鸡杂、鸭肠等禽畜下脚料。

投喂方法：投喂要做到“四定”，每天投喂2次，定时定点投喂，注意观察黑鱼的进食情况，避免过度投喂。饵料的营养成分应合理搭配，含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质，能够满足黑鱼生长的需要。

疾病防治

预防措施：保持鱼缸及周边环境的清洁卫生，减少病菌滋生的机会。定期使用消毒剂对鱼缸进行消毒，但需注意使用方法和浓度，以免对鱼儿造成伤害。此外，合理控制养殖密度，避免过度拥挤导致的疾病传播。

观察与处理：每天早晚要巡塘，细心观察黑鱼摄食和活动情况、有无浮头预兆、有无病鱼等，发现问题及时处理。每15天用生石灰或漂白粉全池泼洒1次，用量：生石灰每次每亩水面用5~10公斤，溶于水后泼洒；漂白粉每次每亩水面用250克，溶于10~15公斤的水中，全池泼洒。

其他管理

种苗选择：挑选健康鱼苗，打好养殖基础。在选购黑鱼苗时，应仔细观察其体态是否匀称，鳞片是否完整无缺损，游动是否活泼有力，眼睛是否明亮有神。避免选择体表有伤、行动迟缓或病态表现的鱼苗。

养殖密度：根据养殖面积、饲养技术和饲料等因素决定放养密度，一般一亩最多可以养殖2500尾黑鱼。控制养殖密度，避免过度放养，保证每尾黑鱼有足够的活动空间。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高黑鱼的存活率，确保黑鱼健康生长。