南方观赏橘的养殖方法如下：

土壤准备

选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，如腐叶土、园土和沙土的混合物。保持土壤pH值在6.0-6.5之间，以适应南方观赏橘的生长需求。

自配土壤时，可掺杂一些可释放出酸性物质的松针叶子等，使土壤呈弱酸性，有利于橘子的生长。

盆器与肥料

选择透气性好、排水孔多的盆器，如泥瓦盆、陶瓷盆等。

准备有机肥料，如腐熟的鸡粪、猪粪等，以提供充足的养分。

备好防治病虫害的农药，如波尔多液、石硫合剂等。

种植时间与苗木选择

选择春季或秋季购买苗木，避免夏季高温和冬季严寒对苗木生长的影响。

挑选健康、无病虫害、根系发达的苗木，确保成活率和生长质量。

浇水与施肥

橘子树不同时期对肥料的需求不同，成长期可定期使用微量元素全面的动物粪便等，开花后侧重磷钾元素含量高的肥料。

浇水要适量，保持土壤湿润，但不要过湿。夏季可每天浇水一次，春秋一般每天浇水一次，冬天可以3-4天浇水一次。

光照与温度

橘子树喜阳光，应放置在有阳光的地方，夏季高温时加盖遮阳网并喷水降温。

温度应保持在22-28度左右，避免阳光直射。

修剪与造型

定期修剪杂枝，保持树形美观，促进通风透光，减少病虫害的发生。

病虫害防治

定期检查植株，发现病虫害及时采取措施进行防治，如使用农药等。

换盆与养护

一般三年左右换一次盆，换盆时应选择富含腐殖质、疏松肥沃的中性土壤。

开花前适当疏花，保果，花期和坐果初期要控制浇水。

通过以上步骤和技巧，可以有效地养殖南方观赏橘，使其健康生长，结出丰硕的果实。