海参养殖的盈利主要来自于销售成参,其利润情况受多种因素影响,包括成本控制、市场价格波动、养殖技术和管理水平等。以下是一些关键点:
成本控制
苗价:根据2023年核污水事件后的市场情况,海参行情上涨时,苗价每口约1500-1600元,而到了2024年则降至约1100元/口。因此,在决定购苗时,应根据前面几项生产要素的成本来决定苗价的最大承受值。
饲料成本:海带和冰片是海参的主辅饲料。在养殖量大的年份,其价格可能因需求增加而上涨。有些养殖户会提前购买或委托加工厂煮制盐渍海带,或提前购买冰片等,以减轻后期成本压力。
人工费用:人工在海参养殖中是一个重要因素。优秀的工人能够认真涮洗养殖笼,洗尽海参的残饵粪便,并负责根据海参的摄食情况增减投喂量。但有些养殖户在用工紧张时,会不顾行情提高人工费用,这无疑会增加成本。
其他费用:包括海区租金、养殖设施设备、水电费等。这些费用在年景好的年份相对贵些,行情不好的年份则会便宜很多。
收益情况
市场批发价格:目前海水产品批发市场大棚养殖活海参价格约为100元/斤。按照亩产300斤计算,亩收入约为30000元。但由于存活率和其他因素的影响,实际收入可能远低于此。
亩均收益:以平均亩产510斤计算,当前鲜海参的市场价格为每斤95元,养殖海参每亩毛收入约为48450元,扣除成本后每亩纯收益约为24304元。
风险因素:市场风险是影响海参养殖收益的重要因素。市场价格波动、养殖品种、管理水平等因素都会影响最终的收益。
综合建议
精打细算:在养殖过程中,要严格控制成本,特别是在用工和饲料方面。通过提前购买或自制饲料等方式,降低后期成本压力。
精心筹备:根据来年养殖量提前准备主辅饲料,确保供应充足,避免价格上涨带来的成本增加。
技术创新:提高养殖技术和管理水平,提高存活率和产量,从而增加收益。同时,关注市场动态,及时调整养殖策略。
通过以上措施,海参养殖户可以在一定程度上降低风险,提高收益。然而,需要注意的是,海参养殖并非毫无风险,市场波动和管理不善都可能导致亏损。因此,建议养殖户在进入该行业前,要做好充分的市场调研和风险评估。