露天葡萄的养殖方法如下：
选地整地
选择细砂质壤土地块，撒施发酵粪，然后深翻地块后起垄，方向为南北向。
在3-5月土壤解冻后开始栽种，将葡萄苗沿行向北斜栽，栽后要浇大水，再盖湿草，草上覆盖地膜。
光照管理
葡萄需要一定强度的光照以促使着色和糖度提高，但过强的光照需采取套袋或植株留叶的方式防止日灼病。
水肥管理
严格控水，合理施肥。基肥在冬眠或采收后施入，追肥在开花后利用雨后或浇水后撒入化学肥料。
生长初期或营养生长期需要较多水量，生长后期或结果期需较少水量。在干旱地区可适当垫盖稻草保持土壤湿度。
病虫害防治
定期巡视葡萄藤，及时发现并处理病虫害问题。可以采用有机或化学方法控制病虫害的传播和扩大。
支撑结构
葡萄藤通常需要支撑系统来提供支撑和维持良好的生长。可以使用木质或金属支柱和铁丝网等搭建支撑架结构。
修剪
通过合理的修剪调节生长和结果的关系，调节树体养分、水分的供应及光照条件，促进葡萄树的生长速度，达到高产目的。
田间管理
保持土壤湿润，避免过度浇水导致根部腐烂。定期修剪葡萄藤，移除杂草和病虫害。
在葡萄藤开始结实时，可以施加适量的有机肥料，但需避免过度施肥影响果实品质。
适时栽植
葡萄的栽植一般在每年3~5月份进行，栽植前要施足底肥，深沟浅栽，地膜覆盖。
通过以上步骤，可以有效地养殖露天葡萄，确保其健康生长和高产。
