嫁接小苗的养殖方法如下：

假植

搭设拱棚架：搭建高约2米的拱棚架，上面铺上薄膜遮挡雨水，保持棚内空气流通。

苗床准备：苗床上铺约30cm后的松软的泥沙作为基质，基质内不易有土块。在嫁接前一个星期将苗床喷水浇透，使基质湿透不积水。

假植操作：将嫁接好的苗子假植到苗床内，注意苗子要被泥沙完全包埋，在假植期间严禁苗床进水。一般假植20-30天后，挑选伤口愈合较好的苗子移栽到大田。

直接密植

适宜的季节：如果嫁接季节较晚，气温转凉，可以假植在温室内，利用温室内的高温快速愈合。

栽植密度：当年嫁接小苗一般适当密植，行距不低于30cm，株距不低于20cm。

土壤处理：栽植前如果土壤较干，先浇水调节墒情并把地耙平，用开沟机或者铁锹开出一条深30cm的种植沟，然后把嫁接苗放入沟内，深浅以嫁接苗的刀口低于地面3-5cm为宜。

温度和湿度控制

保温：黄瓜嫁接苗对温度要求较高，适宜的温度为25度左右，温度过低会影响嫁接口的愈合。

保湿：嫁接后要保证空气的湿度，一般在嫁接后的四天以内，空气的湿度要保持在90%左右。

遮光：嫁接苗不能直接被阳光照射，需要做好遮阴工作，可以在棚外覆盖草帘或遮阳网。

通风：在嫁接四天左右时，可以进行适度通风，但刚开始时通风口不能太大，要慢慢放大。

清理嫁接口

清理塑料薄膜：嫁接苗在栽植时，必须将嫁接口的塑料薄膜清理干净，避免阻碍苗木正常生长。

施肥和病虫害防治

施肥：嫁接成活的树当年秋季可施农家肥，具体根据树体大小适当增减。

病虫害防治：定期喷杀菌剂，防止病害蔓延。

其他管理

除萌：当枝接接穗芽子已经萌发抽枝时，要及时除掉砧木上的萌芽。

防风折：当接穗新梢生长到一定长度时，要及时在接口处绑缚长、粗的木棒，以防吹风或下大雨而使枝梢折断。

松绑：接穗新梢生长到一定长度时，要松绑绑扎绳索，但不要完全去掉。

摘心：新梢长度达到一定长度时，将新梢顶端小叶剪掉或摘除，促进加粗生长。

通过以上步骤和方法，可以有效提高嫁接小苗的成活率和生长质量。