小秧苗的灌水养殖方法如下：

播种至出苗期

保持湿润：在播种前，要将秧田耙平，然后灌一层薄水，让土壤充分吸水后自然落干。播种后，同样需要保持土壤湿润。这一时期的灌溉，主要是通过沟灌的方式：晴天满沟水，阴天半沟水，雨天排干水，晴天让水从沟里渗透到秧板上，从而使土壤保持湿润状态。即使遇到低温也不必灌水上秧板。这个时期要注意防止秧田积水，因为积水会使土壤中的氧气含量减少，导致种子或者种芽因缺氧而不能发芽或扎根，烂种烂芽，晚稻还会因为积水温度过高形成“烫水煮种”。

出苗至1叶1心期

湿润或薄水灌溉为主：当秧苗立苗扶针后，薄膜覆盖要采用湿润管理，无覆盖育秧以湿润管理为主，晴天薄水灌溉，薄水层一般控制在0.5 - 1厘米。薄水层可以吸收太阳热量，提高水温，有利于秧苗的生长；在夜间，又可以起到一定的保温作用。

1叶1心至3叶1心期

干湿交替：秧苗长到1叶1心后，正常天气状况下，可以采用干湿交替的管水方式。具体做法是先灌浅水，水深1 - 2厘米，待水自然落干后，让土壤保持湿润状态一段时间然后再灌浅水。为了促进长根，2叶以前一般不需灌深水。

具体操作方法

浇底水：底水要足，可以将水龙头水流速度适当开小，分几次按顺序依次匀速浇水。在浇水的时候要掌握一些基本的方法，按照从左往右或者是从右往左的方向顺序，依次推进，水喷头儿移动的速度要保持均匀，不要有遗漏。在育苗圃上，往往四周的基质因为边际效应水分挥发较快，而中间较慢，并且在浇水的时候，四周也往往给水量不如中间充足，因此在每次浇水之后，要单独对边缘的秧苗再单独给一遍水。

注意事项

避免积水：积水会使土壤中的氧气含量减少，导致种子或者种芽因缺氧而不能发芽或扎根，烂种烂芽，晚稻还会因为积水温度过高形成“烫水煮种”。

合理调节灌溉量：根据不同的气候和土壤条件，合理调节灌溉量。例如，南方雨水多，一般灌溉三四次即可；北方是干旱期，要灌七八次。

注意排水：特别是在夏季，要注意排水，避免高温和积水对小秧苗的伤害。

通过以上方法，可以有效地进行小秧苗的灌水养殖，促进其健康生长。