在冬天进行水产养殖时，消毒工作尤为重要，可以有效预防和控制疾病的发生。以下是一些常用的消毒方法：

水质调节与消毒

定期检测养殖水体的溶解氧、pH值、氨氮等指标，保持水质清新。溶解氧应保持在5mg/L以上，pH值在7-8.5之间，透明度在20-30厘米。

如果浮游藻类过多，可以通过消毒措施减少其含量。

投喂管理

冬季不宜过早停料，应在天气晴好、气温较高的中午少量投喂优质配合饲料，以维持鱼体体质，增强抵御寒冷和抗病能力。

苗种选择与消毒

选择体表无损伤、活力强且不携带特定病原的苗种进行放养。苗种放养前要进行疫病检测，确保健康。

水质调控

密切关注天气变化，及时调控养殖水体的水温，保证水体中溶解氧的充足。溶解氧偏低时应及时采取增氧措施，如灌注新水等。

日常管理

冬季每天早、中、晚各巡塘一次，注意观察池塘水色及鱼类活动情况变化。当溶氧量低时要及时采取增氧措施，如灌注新水等。

使用消毒剂

生石灰：放鱼前10-15天，将池水尽量排干，晾晒3-7天，每亩用生石灰50-75千克全池泼洒。一些地区用原塘水越冬的，应将原塘水排出2/3-1/2，然后泼洒生石灰水（水深1米左右，每亩用15-25千克）和漂白粉（使池水成有效氯1毫克/升浓度）杀菌消毒。1-2天后，最好再用晶体敌百虫全池遍洒，使池水浓度为1-2毫克/升，以除害（浮游动物）防病。

漂白粉：每立方米大概使用20克，将漂白粉融水后，迅速的撒向鱼塘。注意在操作时一定要带上口罩，最好在上风处泼洒，一边分布的更加均匀。

晶体敌百虫：用于控制浮游动物数量，使池水浓度为1毫克/升。

其他辅助措施

改底：冬季的池塘经过一年的养殖，底部会沉积很多的残饵和粪便，厌氧发酵会产生到有毒气体，对于鱼虾产生严重的毒害，所以在冬季应该及时投放久氧和强底净进行改底增氧，防止底部环境恶化。

定期检查：期检查水体浮游藻类生物量，对于营养盐含量少、浮游藻类少、透明度较大的鱼池，可直接补充小球藻和硅藻，或适当培育浮游藻类。对于浮游藻类过多的鱼池，可采取消毒等措施，适当减少水体中浮游藻类含量。定期检测水体浮游动物种类和数量，发现数量较多时，可全池泼洒敌百虫溶液（水产用），防止越冬期间轮虫或剑水蚤大量滋生引发池水缺氧。

通过以上措施，可以有效预防和控制冬季水产养殖中的病害问题，保障养殖生物的健康和安全。