杂交鳖的养殖方法主要包括以下几个步骤：

选种与杂交

首先挑选中华鳖与山瑞鳖杂交，产生F1代。

在F1中挑选性状棕色的鳖个体与斑鳖杂交，产生F2代。

在F2中挑选性状棕色的个体与性状棕色的中华鳖进行杂交，产生F3代。

在F3中挑选性状棕色的个体进行自交，产生F4代。

在F4中挑选性状棕色的个体继续进行自交，产生F5代。

温室养殖

放养密度：适宜放养密度为25只/平方米左右。

养殖水位：控制在25~30厘米。

水温控制：养殖前三个月，水温控制在32℃；三个月以后，水温控制在30℃~31℃。

水质管理：投苗前要先把水体培肥，养殖中后期要调控好水质，注意监控水体亚硝酸盐、氨氮等有害物质的指标。

投料量：到养殖第五、六个月时投料量达到最高峰，一万甲鱼一天投料可达50斤左右；如果是准备转入外塘继续养殖，那投料量还要控制得更少些。

池塘养殖

建池与消毒：在养殖前，需对池塘进行彻底清淤，然后加入适量水，用生石灰或漂白粉进行消毒处理。

放苗与培育：将选择好的鳖种放入池塘中，一般每平方米可放养1-2只成年鳖。在放苗后的一段时间里，需对鳖进行培育，主要通过投喂适量的鲜活饵料来促进其生长。

日常管理：日常管理中需注意水质变化、饵料投喂、疾病防治等问题。每隔一段时间需检测水质，包括氨氮、亚硝酸盐等指标。

生态养殖

场地选择：选择水质好、无污染，交通方便，环境幽雅，通风透光良好，避风向阳，排灌方便的地方，一般选择在池塘或网箱内进行。

放种：放养前，要经过严格消毒处理，可用生石灰5份，漂白粉1份混合，加水稀释后全池泼洒，以杀灭病原菌及敌害生物。放种时，先将水排干，清除过多的淤泥，然后按每平方米水面用20~25克左右的小杂鱼（规格为3~4厘米）作亲本，与经消毒处理后的稚龟一起混放在池中。

饲养管理：

饲料：饲料分为动物性饲料和植物性饲料两种。前者主要有小鱼虾、螺蛳等；后者主要有浮萍草、苦草菜等。

投饲：饵料投喂：每天早、晚各一次，日投量根据水温高低而变化，一般在5~7月，气温在15°C以上，日投饵量占体重的3%~5%之间；9月至翌年3月，气温在10°C以下，日投饵量占体重的1%~2%之间；水温高于30°C，可适当增加。投喂方法：先让幼体吃食，待幼体吃饱后再喂成龟。每日上午8:00~10:00，下午16:00—18:30，是幼体摄食高峰期。

日常管理：饲养密度：一般每亩水面可放500只左右，也可视具体情况而定。巡查：平时应加强巡视，注意观察水位变化，及时加注新水，发现病龟要及时治疗。

这些方法涵盖了从选种、杂交、温室养殖到池塘养殖和生态养殖的各个阶段，可以根据具体条件和需求选择合适的养殖方法。