大土鳖的养殖方法如下：

饲养器选择

玻璃水族箱：适合观赏和饲养，大小为40厘米×25厘米×35厘米，顶部用铁纱作盖子。

缸养：选择内壁光滑的缸，口径50厘米以上，深60~80厘米，底部铺入小石子，上铺湿土，中央插入竹筒用于调节湿度。

池养：在室内建池，面积和深度根据养殖量而定，池底铺放石子、湿土和饲养土，池顶需留出投喂饲料处并安装活动木板。

盆养：适合小规模养殖，选用内壁光滑的塑料盆，高度15厘米以上，直径45厘米以上，内置饲养土。

饲养土准备

饲养土应选择含腐殖质的土壤，加入适量的鸡粪或猪粪，并暴晒。

饲养土的深度根据土鳖虫的年龄而定，1到4龄7-10厘米，5到8龄16-20厘米，9龄以上20-26厘米。

温湿度控制

土鳖虫适宜生活在阴暗、潮湿的环境中，温度保持在25-32℃之间，10℃以上开始活动觅食，10℃以下潜入土中冬眠。

夏季需经常向饲养池内喷水，冬季可在饲养池内加放稻草或鸡毛作为保暖物。

饲料配置

土鳖虫是杂食性昆虫，可以吃蚯蚓、蟋蟀、米糠、豆腐渣、碎骨残渣、青菜叶等。

饲料应每天投喂一次，晚上投料效果较好。

饲养管理

幼虫：孵化后5天开始喂食，初期以精料为主，逐渐增加饲料种类和量。

中成虫：管理较粗放，饲料以能让虫子吃饱为准。

产卵虫：饲养土加到12-15厘米厚，饲料中青饲料与精饲料各占一半，可加黄豆粉或动物肉类下脚料。

孵化要点

卵鞘孵化可在自然温度下进行，也可在孵化箱中人工孵化，保持适宜的温湿度。

采收加工

雄虫成熟早，在其翅芽刚刚长出时进行选择，拣出个体大、色泽好的留种，多余的用开水烫死后晒干入药。

雌虫蜕9-11次皮后，选择个体大、色泽好的留种，多余的处死后晒干。

注意事项

养殖土鳖虫的周围百米之内应避免使用农药和化肥等化学物质。

饲养池内应保持湿润，避免长期干燥。

及时将幼虫分档饲养，防止自相残杀。

通过以上步骤，可以有效地养殖大土鳖，并确保其健康生长和高产。