养殖规模的成本折算通常涉及将各项成本按照养殖数量进行分摊。以下是一些关键步骤和考虑因素：

确定直接成本项目

仔猪成本：包括购买仔猪的费用或自繁自养情况下母猪的饲养、配种、分娩等成本分摊到每头仔猪的费用。

饲料成本：包括各种饲料原料（如玉米、豆粕、预混料等）的采购费用，以及根据生猪不同生长阶段的饲料消耗量计算出的总饲料成本。

疫苗及药品成本：用于生猪防疫和疾病治疗的疫苗、药品费用。

人工成本：饲养员、兽医、管理人员等的工资及福利费用。

水电费：养殖过程中消耗的水费和电费。

计算各项直接成本

仔猪成本：购买仔猪的单价乘以购买数量；自繁自养时，计算母猪饲养、配种、分娩等成本后分摊到每头仔猪。

饲料成本：根据不同生长阶段的饲料配方和消耗量，以及各种饲料原料的价格计算。例如，保育期每头猪每天消耗一定重量的饲料，饲料价格为一定金额/千克，保育期一定天数，则保育期饲料成本为每天消耗量×价格×天数；育肥期同理计算，最后将各阶段饲料成本相加。

疫苗及药品成本：统计购买疫苗和药品的总费用，再除以养殖数量。

人工成本：员工工资及福利总和除以养殖数量。

水电费：根据实际消耗量计算。

折算总成本

将所有直接成本项目加总，得到总成本。

将总成本除以养殖数量，得到单位养殖成本。

示例计算

假设：

购买仔猪每头1000元，购买数量为100头。

饲料价格为3元/千克，保育期每头猪每天消耗0.5千克，保育期30天。

疫苗及药品总费用为5000元，养殖数量为100头。

员工工资及福利总和为10000元，养殖数量为100头。

水电费为2000元。

计算过程如下：

仔猪成本 ：1000元/头 × 100头 = 100000元。

饲料成本

保育期饲料成本：0.5千克/天 × 3元/千克 × 30天 = 450元/头。

育肥期饲料成本：假设为0.8千克/天 × 3元/千克 × 60天 = 1440元/头。

总饲料成本：450元/头 + 1440元/头 = 1890元/头。

疫苗及药品成本：

5000元/100头 = 50元/头。

人工成本：

10000元/100头 = 100元/头。

水电费：

2000元/100头 = 20元/头。

总成本：

100000元（仔猪） + 1890元/头（饲料） + 50元/头（疫苗及药品） + 100元/头（人工） + 20元/头（水电费） = 102010元。

单位养殖成本：

102010元 / 100头 = 1020.1元/头。

通过以上步骤和示例计算，可以将养殖成本按照养殖规模进行折算，得出每头猪的养殖成本。