南美卡特兰花的养殖方法如下：

原生环境适应性

卡特兰原本生长在南美和中美洲地区，适应了温暖湿润的环境，耐干旱、忌盐碱、怕积水、不耐寒、不宜阳光直射、干风吹。

盆栽养护注意事项

土壤：栽培卡特兰盆栽时，土壤要有良好的排水性和透气性，最好使用无土介质，如树皮、兰石、粗椰糠、水苔和火山石等。在盆底铺上一层木炭，可以适当中和介质的酸碱性。

光照：卡特兰适合生长在半阴的环境中，光线过强会灼伤假球茎。除冬季外的其他季节，应当遮光50-60%。冬季不需要遮光，可放置于窗前，稍微照射一下阳光。

水分：卡特兰需要较高的空气湿度，生长季节要保持土壤湿润，但冬季要控制浇水，避免烂根和枯死。春、夏、秋三季每2-3天浇水一次，冬季每周浇水一次。

肥料：卡特兰所需肥料较少，需充分腐熟。在生长季节每隔1-2年更换一次植料，并在换盆时施入氮、磷、钾平均配比的肥料。在花期及休眠期间应停止施肥。

温度：适宜的生长温度在20-30℃，夜间为15-20℃。冬季应保持棚室温度在10℃以上，夏季超过35℃要创造清爽环境。

延长花期的方法

在花朵完全开放后，摆放在通风透光处，避免阳光直射和过度高温，可以适当延长花期。花朵凋谢后，及时剪掉残花和花柄，减少养分损耗，促进新花芽生长。

病虫害防治

卡特兰的病虫害主要有叶枯病、叶斑病、粉虱、介壳虫等。要注意观察植物健康状况，及时处理病虫害问题，保持植物健康。

通过以上方法，可以有效地养殖南美卡特兰花，并延长其花期。