上海导盲犬的养殖方法如下：
饮食管理
小犬时期：可以偶尔喂以适量的生肉或鱼类，但需将鱼骨、鱼刺弄碎。建议煮成软食，并注意不能只喂肉类，应搭配米饭和蔬菜。
一个月左右：可以用碎肉、米饭、玉米粉、面粉和蔬菜煮成的粥样食物，并辅以母乳喂养。
35~45天：浓汤煮成稀粥，加上适量的粗粮、蔬菜、鱼类和食盐等。
5~6个月：可以喂软米饭，并添加适量粗粮和含纤维少的蔬菜。
8月龄：雌犬开始出现生理现象，建议圈养或拴养，避免与雄犬接触。
成年后：食物中不能含有太多油脂成分，保持营养均衡。
日常护理
定期驱虫：在小犬时期和成年后，应定期进行体内寄生虫的驱除。
饮水管理：早晚更换饮用水，保持清洁。
保暖：注意保暖，避免幼犬受凉。
卫生：每次喂食前后要清洗食盆，保持食物和环境的清洁。
训练与社交
社会化训练：幼犬出生后一个月寄养在志愿者家庭，进行社会化训练，适应各种环境和人类生活。
专业训练：满两个月后进入导盲犬训练基地，进行专业训练，包括服从性、基本口令、在导盲鞍上的稳定坐姿等。
与主人默契训练：满六个月后开始训练与主人的默契程度，学习引导主人。
独立引导训练：满十个月后开始训练独立引导主人。
健康检查
定期体检：每月到动物医院进行体检，化验大、小便，必要时驱除肠道寄生虫。
观察行为：密切注意幼犬的大小便状况、颜色、气味和有无虫体等，判断是否正常。
通过以上方法，可以有效地饲养和训练导盲犬，使其更好地为盲人服务。
