高山冷水鱼的养殖需要注意以下几个方面：
水温控制
冷水鱼适宜的水温范围为10℃~18℃，因此养殖时应确保水温在这个范围内。可以使用加热设备或增加水深来调节水温，特别是在夏季高温时，可以通过补充地下水来降低水温。
水源选择
选择水质清新、无污染的泉水和河水作为水源，确保水源的水温适宜且稳定。
鱼缸清洁
定期清洗鱼缸，防止残饵、粪便等污物的累积与藻类杂菌的孳生。每天注意观察鱼缸内是否有杂质流入，及时清除。
饵料投喂
饵料应保证营养平衡和品质质量，投喂量要适中，避免不足或过多。投喂前要将饵料过筛，减少对水环境和鱼类鳃部的污染。
放养密度
根据水体交换量、溶氧量等因素合理安排放养密度，一般保持在10千克~14千克/立方米范围内，避免过高的密度导致水质恶化。
定期换水
定期更换鱼缸中的水，一般一周换一次，每次换水量为四分之一左右。换水时要注意将水静置半天到一天，使水温达到室温，同时挥发水中的氯气。
疾病防治
注意观察鱼类的健康状况，及时发现并处理疾病。保持水质清洁，定期进行水体消毒，减少疾病的发生。
养殖设施
对于流水池塘养殖，可以使用石料、水泥等材料修建集中连片的长方形流水池，池壁、池底光滑整洁，水深1.5~2.0米。对于水库网箱养殖，可以选择框架结构网箱或抗风浪深水网箱，网箱结构主要为浮筒钢架结构和泡沫钢架结构。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖高山冷水鱼，确保其健康生长。
