水产养殖蓝刀鱼（又称蓝宝石关刀鱼）的方法如下：
水温控制
蓝宝石关刀鱼适合生活在水温为24-27℃的水体中。
水质管理
水体的海水相对密度应保持在1.022。
水质酸碱度应控制在8.1-8.4之间，硬度保持在7-9之间。
水体应保持清洁，定期更换水，每次换水量为10%-15%，并且每天开启增氧机以确保溶解氧含量不低于6mg/L。
饲料选择
蓝宝石关刀鱼是杂食性动物，可以接受浮游生物、藻类、红虫、甲壳类以及人工饲料等。
喂食活性饵料时，需要提前进行消毒处理，避免疾病的发生。
混养
蓝宝石关刀鱼是群居性生物，适合与体型较小的鱼类进行混养。
消毒与防病
养殖池塘在放苗前应进行彻底消毒，包括清除淤泥和使用生石灰、氯制剂等。
定期对池塘进行消毒，确保水质清洁。
日常管理
每天巡塘检查，记录相关数据，观察水色、鱼摄食和活动情况。
定期进行生物学测量，掌握鱼的生长速度和存活率，以便进行下一阶段的管理。
产卵管理
蓝宝石关刀鱼一般3龄开始性成熟，在流速缓慢的淡水河湾处产卵。鱼苗和幼鱼期生长速度较快，每天平均可长1mm左右。
通过以上步骤，可以有效地养殖蓝宝石关刀鱼。需要注意的是，养殖过程中要特别注意水质管理和消毒工作，以确保鱼类的健康生长。
