养殖猪肚菇的最佳方法如下：

栽培季节

在10月下旬至次年6月之间进行接种，利用高温季节进行生产，通常从3月到5月接种，6月到9月出菇。

栽培场所

选择通风良好、远离不洁之源的场地，如地下菇棚、荫棚或蘑菇房，并进行彻底的消毒和灭虫处理。

菌丝培养

使用熟料袋栽方式，配方包括干杂木屑39%、棉籽壳34%、麦麸22%、玉米粉3%、糖1%、轻质碳酸钙1%和益富源菌菇生态宝1%。将配料分装灭菌后，在25℃~28℃下发菌，菌丝长满袋后移入菇棚，脱袋排好，覆土3~4厘米厚，并调水保持土层湿润，覆土7~15天即可在土面上见到棒状原基。

出菇管理

原基出土后，将场地空气湿度控制在80%~95%之间，加强通风，保持场地空气清新，并有一定的散射光。整个出菇阶段场地温度应控制在23℃~32℃，喷水量根据菇大小、覆土湿度和气候情况具体掌握，菇多多喷，菇少少喷；晴天多喷，阴天少喷。在出菇期间，可加入益富源菌菇生态宝补充益生菌，促进菌丝营养吸收，催菇促生长。

病虫害防治

保持环境卫生，定期清除残渣和死菇，并使用菊酯类杀虫剂进行防治。菇房内发生害虫后，可采收后喷洒二嗪农（800倍液）或溴氰菊脂（3000倍液）后密闭24小时。保持菇房空气新鲜，避免长时间高温，以预防霉菌滋生。

补充营养与采收

喷水时在水中加入益富源菌菇生态宝，补充益生菌，促进菌丝营养吸收，催菇促生长。同时增加土壤透气性，有利于出菇，避免畸形菇。当菇体成熟时及时采收，每潮菇采完后及时补上覆土，停水养菌3~5天后进行下潮出菇管理。

通过以上步骤，可以有效地养殖猪肚菇，获得较高的产量和优质的菇体。