福建麦冬苗的养殖方法如下：

选地

选择肥沃沙质壤土，避免积水和连作。土壤酸碱度宜适中或偏碱性。

整地时每亩施入腐熟肥或厩肥1000公斤、过磷酸钙50公斤，并提前做好排水系统。

种苗移栽

种植时间在4-5月份，选择分蘗苗，去长须、去叶尖。

按行距30厘米、株距20厘米穴栽，每穴栽苗3株，栽植后浇透水以提高成活率，最好选择阴天栽植。

中耕除草

栽苗后15天开始中耕除草，保持土壤70%湿度。

夏季高温需采取遮荫降温措施，冬季适当松土，避免伤根。

施肥

基肥每亩施入腐熟肥或厩肥1000公斤、过磷酸钙50公斤。

每年追肥3次，第一次在7月，每亩施人畜粪水2500公斤、腐熟饼肥50公斤；第二次在8月上旬，每亩追施畜粪水3000公斤、腐熟饼肥80公斤、灶灰150公斤；第三次在11月上旬，每亩追施畜粪水3000公斤、饼肥50公斤、过磷酸钙50公斤。

灌水

麦冬需充足水分，立夏后气温上升，蒸发量增大，应及时灌水。

冬春若遇干旱天气，立春前灌水1-2次，以促进块根生长发育。

间作

麦冬需要阴湿环境，可实行间作，如在夏、秋季间种玉米、西瓜、大头菜等。

病虫害防治

使用葱兰麦冬阔莎净、大杀禾等药剂防除一年生阔叶杂草和禾本科杂草。

采收

麦冬草在春夏秋三季都能播种，北方在3-8月份播，南方在2-9月份播种。

将成熟的麦冬草采收好，先清洗后晾晒，然后筛掉质量不好的种子，播种前给种子拌上杀菌剂，浸泡温水催芽。

通过以上步骤，可以有效养殖福建麦冬苗，获得高产优质的麦冬产品。