罗非鱼恒温大棚的养殖方法如下：

选择合适的越冬池塘

选择基础好、背风向阳的池塘作为越冬池塘。

进行清塘、晒底、加高加固塘基、消毒和肥水。

保持水位在2.5~3米，避免水深过高导致低层溶解氧不足。

控制养殖密度

罗非鱼的养殖密度一般为2000尾/亩左右，越冬前要降到1000尾/亩左右。

减少密度有助于保证水中溶解氧充足，减少鱼体损伤和病害预防。

池塘水体的增氧

冬天气温低，池塘底部氧气不足，建议使用增氧剂或微孔充气增氧。

避免使用叶轮式增氧机，以免干扰鱼群。

池塘底层水质处理

使用光合细菌、EM菌等微生物制剂分解有机物和有毒物质。

改善底质，稳定水体，防止鱼类因底层水缺氧而冻伤死亡。

品种选择

选择耐寒品种如奥尼罗非鱼和YY罗非鱼进行越冬。

温差控制

外塘和大棚内水温温差不能超过2℃。

大棚水温过高时可添加外水进行降温，减少应激。

提前进棚

有条件的养殖户可在9月中旬进棚，捕大留小，将大规格鱼放入大棚，小规格鱼留在外塘。

饲料和施肥

饲料应投喂优质饲料，避免残饵和粪便过多导致水质恶化。

使用有机肥和无机肥交替使用，施肥应遵循“少量、多次”的原则。

水质调控

定期使用微生态制剂调控水质，降低氨氮、亚硝酸盐等有害物质的含量。

每天排除底层水，加注地热水，使水温始终保持在20~24℃之间。

病害防治

冬季鱼类易发生水霉病，需使用食盐或二氧化氯进行消毒。

减少拉网等容易损伤鱼体的操作，做好病害预防工作。

通过以上措施，可以有效提高罗非鱼在恒温大棚中的越冬成活率和养殖效益。