甲鱼养殖防逃的方法主要包括以下几点：

养殖环境

池塘条件：池塘面积一般为5亩左右，坡度比为1:2，底部平坦，淤泥厚度约25厘米，水深1.8~2.5米。池塘四周应建造防逃墙，墙高40厘米，墙顶向内走檐10厘米，内壁光滑，以防止甲鱼逃走和敌害侵入。

水源要求：水源要充足，水质良好、无污染，符合养鱼用水标准，pH值在7~8.5之间，溶氧5毫克/升以上。

搭建晒台：每200平方米用水泥板或木板在池塘中搭建甲鱼休息及晒背的饵料台，台面高出水面大约15~25厘米，倾斜的一侧延伸至水面下20~30厘米。

防逃设施

池塘四周防逃墙：墙高40厘米，墙顶向内走檐10厘米，内壁光滑，以防止甲鱼逃走和敌害侵入。

防逃板或围栏：在水库塘四周水位线以上，安装专用的甲鱼防逃板或用表面光滑坚硬的坚固材料做围栏，栏板高出地面40cm，四周最好呈圆形，这样可以有效防止甲鱼逃脱。

其他设施：池底应平坦无杂物，进排水系统完善，便于日常管理和维护。同时，需设置防逃设施，如篱网或附加罩网，以防止甲鱼逃逸。

种苗选择

选择优质的种苗是养殖成功的关键，亲鳖池、稚鳖池、幼鳖池和成鳖池都应建造防逃墙，墙高50~80cm，如同时兼有防盗功能，则要高达2m以上。

水质管理

在养殖前测试水质，确保水质符合甲鱼的生存要求。水质应偏碱性，pH值在7.0-8.0之间。定期检测水质参数，包括pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等，以确保水质稳定。

其他方法

在护坡上铺网片，选取较小网眼的尼龙网片，围绕池塘护坡铺上，上下边缘各预留30公分，用泥土堆埋、压实，以降低甲鱼打洞的机率。

通过以上措施，可以有效防止甲鱼逃逸，提高养殖成功率。