水产养殖小鱼的处理方法主要包括以下几点：
捕大留小、捕大补小
捕捞达到商品规格的鱼，使用诱捕网在黎明时分进行，因为此时水温较低、溶氧量较高，有利于鱼类活动。
捕捞后应立即加注新水或开启增氧机，使回池的鱼种有一段顶水时间，以冲洗过多粘液，增加溶氧量，防止鱼浮头。
根据养殖要求补放小鱼种，以保证养殖密度和产量。
分开饲养
刚孵化的小鱼必须与大鱼分开饲养，避免被大鱼吃掉，从而提高成活率。
在繁殖前就要隔离，产卵后将亲鱼捞回，让小鱼单独生长。
喂食洄水
小鱼由于个头小，无法吃下肉类和蔬菜，只能喂食洄水。洄水中富含草履虫等小型生物，适合鱼苗食用。
如果没有洄水，可以用熟蛋黄投喂，但要注意控制好用量，避免水质恶化。
注意水温
小鱼对水温的要求较高，需要控制好水温，避免水温突然升高或下降。
可以在鱼缸中放置加热棒，以保持恒定的水温。
换水
换水不能太频繁，以免给小鱼造成刺激。一般建议一周换一次水。
换水时要小心，避免引起水温剧烈变化。
消毒
在喂食某些鱼类（如龙鱼）前，需要对小鱼进行消毒处理。可以用高锰酸钾泡一段时间，然后放在清水中静养两天。
物理清除
在养殖过程中，可以使用滤网阻挡小杂鱼和鱼卵，或在池塘中泼洒药物（如硫酸铜、茶籽饼）来清除小杂鱼。
通过以上方法，可以有效处理水产养殖中的小鱼，提高其成活率和养殖效益。
