金蚯蚓的养殖方法主要包括以下几个方面：

饲料的调制和发酵

蚯蚓的饲料来源广泛，包括无毒的有机物质如畜禽粪便、植物器官、果皮、蔗渣、烂水果等。这些饲料需要经过发酵腐熟后才能使用。

发酵前，畜禽粪便要经过洒水、捣碎，农作物秸杆和稻草需切成适当长度并浇水拌均匀，然后堆制。堆料要求松散，含水量在50-60%之间，堆积高度约1米。

饲料堆积后需用塑料布覆盖，以保温保湿。经过3-4天的堆制，温度可上升至50-60℃，半个月左右翻堆一次，并添加水分，反复三、四次翻堆腐熟后即可使用。

养殖设施

可以选择平地堆肥养殖，室内或室外均可进行。养殖床宽度为80-100厘米，长度2-3米，饲料水分控制在60-70%之间。

另外，也可以采用立体养殖法，通过搭架、建槽或利用木箱、缸、篓、盆等进行养殖。每层间隔40厘米，饲料配方可以包括动物粪便、水果蔬菜性饲料和植物性饲料，比例大约为七成左右。

温度和湿度控制

蚯蚓适宜的生长温度为10℃-30℃，冬季应注意保暖，夏季则需降温。湿度应保持在60%-70%，以保持土壤或饲料的湿润度。

投放种苗和管理

将发酵调制好的蚓床物料平铺于养殖池，厚度15-20厘米，种苗铺于其上，数量约为3000-5000条/平米，选择适合的品种如太平2号、北星2号。

建议每周观察一次，15-20天追加物料一次，每40天可扩大养殖面积1倍，一年可养7-9茬。

采收方法

当蚯蚓长到商品规格后，即可进行捕捉。采收时，大的蚯蚓先捕捉，小的继续留在养殖池中继续养殖。

通过以上步骤，可以有效地进行金蚯蚓的养殖。在整个养殖过程中，保持饲料的适当发酵和温湿度的控制是关键，同时定期观察和管理，确保蚯蚓健康生长和高产。