养殖鲫鱼捕鱼的方法如下：
钓具装备
钓竿：使用2.7-3.6米长的钓竿，调性37调效果更好，杆体弹性和韧性要有保证。
浮漂：选用7-9目的细长身短尾软尾浮漂，以加速钩饵入水速度，减少钩饵在水中走行程的时间，浮漂质量要好，标目清晰。
线组：主线使用0.6-0.8号的齐杆长钓线，子线使用0.3-0.4号，长度20-25厘米，以减少切线几率。
钓钩：使用3号袖钩或溪流钩，钩距一般在2-3倍左右。
饵料搭配
饵料类型：以腥味为主，香味为辅，饵料重量要大，颜色要深。
饵料状态：饵料要松散，易于鲫鱼吞食。
钓位选择
背风向阳：选择鱼塘中背风向阳的位置，水草杂物多的位置作为钓位。
深水浅窝：大鲫鱼通常在水体较深的鱼塘里栖身，在钓鱼之前，首先找的水塘要有较深的水体，而且是有水草和其他能使鲫鱼喜欢的生活环境的水塘。然后，要将诱鱼的窝子打在距离鱼塘岸边4~5米、水体不深不浅处。
诱鱼措施
饵料挂钩后晃动：将鱼饵挂钩抛入水中后稍微晃动它，让味道更快地散发开，从而吸引鲫鱼。
钓技技巧
选择合适的天气：夏季可以选择雨后或小雨天气进行钓鱼，这样的天气会降低水温，提高鱼的活跃度。
选择钓点：可以选择流水区域或下风口等地方，这些地方水的流动性高，能够带走部分热量，为鱼类提供一个相对凉爽的环境，同时食物丰富。
出钓时间：夏天早晨9点到4点之间温度相对较低，是钓鱼的好时机。
通过以上步骤和技巧，可以提高养殖鲫鱼捕鱼的成功率。
