养殖鳖新手可以按照以下步骤进行：

暂养与驯食

刚出壳的仔鳖在脐带未脱落、卵黄囊未完全吸收前，应放在孵化槽内暂养一天，避免损伤和发病死亡。

孵出一天后，将仔鳖放入塑料大盆内进行驯食，盆内铺细沙，盛水3厘米，每盆放养仔鳖100只左右。

每天上午9时和下午6时各喂食一次，使用4只鸡蛋，并逐渐增加饲料种类和投喂量。

水泥池培育

每口水泥池面积8—10平方米，池深1米，水深0.3米，池底铺2—3厘米细沙，并向出水口一边倾斜。

使用生石灰或高锰酸钾反复消毒换水两次后，每平方米放养3—5克仔鳖共70只。

每天上午7时和下午6时投放鳗料或幼鳖料，每餐按体重10%投喂，饲料中添加5%鱼油和适量奶粉，维生素C、E等。

六小时后换水排污，清除食台上残饵，保持良好水质。

每隔7—10天用生石灰或漂白粉消毒一次，防止鱼病发生。

池子上方搭盖尼龙棚，池内放些水花生、假水仙等水生植物，以防暑降温、净化水质。

土池培育

土池面积宜小不宜大，一般5亩左右，按常规方法清理消毒后，在土池一角用竹竿围起200平方米小格，每平方米放养30—50只。

投饲和管理方法与水泥池相同，注意防止水蛇、老鼠等敌害。

四周清除杂草，塘边用生石灰围成圈，防止老鼠吞食，夜间通电防蛇灭鼠，确保用电安全。

饲养环境

控制好水温（20-30度最佳）、水质（干净且含氧量高），定期换水（3-5天一次）。

喂食选择水下投食，食物包括小虾、小鱼等带有软壳的东西。

鳖喜欢阳光，可以适当晒太阳，但进食和冬眠时避免惊吓和刺激。

饲料与投喂

稚鳖以植物性饵料为主，适当投喂动物内脏。

育成期以动物性饵料为主，搭配植物性食物，保证营养全面。

成熟期以动物性饲料为主，添加青绿多汁蔬菜。

越冬期在池内放入适量麦麸，并加注新水至水深1米，维持水温在10°C以上。

日常管理

定期进行换水，每次换水量不超过总水量的三分之一。

水体透明度控制在30厘米左右。

做好病害防治工作，如白斑病、腐皮病、红脖病、红底板病等。

注意事项

选择水质良好、底泥较厚、沙石较少的地方养殖，避免阳光直射和高温低温。

饲料要保证质量，定期检查并补充，保持饲料充足。

定期巡池，及时清除残饵，保持水体清洁。

在池中设置固定的饵料台，饵场要幽静，夏天要有遮荫。

通过以上步骤，新手可以逐步掌握鳖的养殖技巧，提高养殖成功率。