露天石头养殖虾的方法如下：
建虾池
选址：选择向阳通风、环境安静、排灌方便、水质好的地理位置。
底质：虾池底部放入一定数量的石头、瓦片或旧轮胎，为龙虾提供栖息的地方。
消毒：使用生石灰加水为虾池消毒，若虾池中有青苔，可用硫酸铜喷洒。
放养虾苗
时间：选择晴天的早晨或傍晚。
温度：用少量池水缓缓加进运苗容器内调节温度，使容器内温度与池水温度接近。
混养：可适当混养白鲢、花鲢、草鱼等，增加虾苗的运动率和互动性。
增氧：夏季高温期要加大流水量和注水次数，晚上打开增氧机。
喂食
初期：放入虾苗后3天，投喂绞碎的小杂鱼和碎肉。
中期：1个月后，投喂小杂鱼、下脚肉和人工饲料等，量以虾苗不留残饵为宜。
后期：虾苗长到6—7CM时，换成轧碎的螺蛳、河蚌等植物性饲料。
水质管理
水质：保持虾池水质清新，每周加水15—20公分，透明度控制在35CM左右。
消毒：每半月左右，用生石灰化浆全池泼洒，改善水质和底质，杀菌促进脱壳生长。
其他管理
遮阳：避免阳光直射，保持虾池环境稳定。
监测：定期检查虾池水质、温度、溶解氧等指标，确保虾苗健康生长。
通过以上步骤，可以在露天石头养殖虾，提供适宜的环境和营养，确保虾苗健康成长。
