杜鹃和茉莉的养殖方法如下：
土壤选择
茉莉花喜欢肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤。可以使用腐殖土、园土、河沙和饼肥进行混合，具体比例可以按4:3:2或5:4:1混合，并加入少量饼肥作为基肥。在土壤装盆前，可以在盆底铺一层骨粉，作为长效基肥。
光照管理
茉莉花喜阳，充足的光照能促进其健康生长和开花。夏季高温时段可以适当遮阴，防止叶片被晒伤。冬季应将茉莉花放置在室内温暖且光照充足的地方。
浇水技巧
茉莉花喜欢湿润的环境，但又不耐积水。浇水时应遵循“见干见湿”的原则。春季和秋季每隔2-3天浇一次水，夏季每天浇水一次，并在早晚时段对叶片进行喷水。冬季应减少浇水次数，一般5-7天浇水一次。
施肥管理
茉莉花开花量大，需要充足的养分。在生长期间，每隔7-10天施一次完全腐熟的有机肥。在旺盛生长期，可以每隔半个月浇一次矾肥水，以补充养分和调节土壤酸碱度。
其他养护方法
修剪：茉莉花在每次花败后，需要将残花及花下1-2对叶子剪掉，促其多多分枝，再次开花。春季进行一次重剪，促其更新复壮。
温度：茉莉花不耐寒，冬季应将盆栽搬入室内，保持养护温度在10℃以上，避免冻害。
通过以上方法，可以有效养殖杜鹃和茉莉，使其健康生长和开花。
