养殖蚂蝗的步骤如下：
场地选择
选择远离农作物及水果种植的沙壤土地块养殖，保证养殖地通风向阳、排灌方便，并且远离居民区和主要道路，以防蚂蚱逃逸。
孵化管理
将蚂蚱卵均匀撒在土面并用细土掩盖，棚内温度控制在25-30℃，每天提供12小时以上的光照。孵化期间需注意湿度和温度的调控，通常10到15天左右即可孵化成功。
幼虫管理
孵化出的幼虫非常脆弱，需放置在新鲜玉米、小麦、嫩菜叶等食物上，蜕皮期间避免惊扰。一周后，小蚂蚱开始蜕皮，需确保棚中有充足的食物供应。
饲料管理
常用饲料包括嫩草、嫩菜叶、玉米粒、小麦、高粱等。在饲养过程中，可以根据实际情况适当添加其他动物性饲料如螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液等。
成虫管理
注意温度和水分管理，产卵期间控制喂食量。成虫需放置在适宜的环境中，保持棚内温度为25-32℃，相对湿度为85%-92%，土壤含水量15%-18%。
病虫害防治
定期检查养殖棚，发现病虫害要及时隔离治疗，预防疾病扩散。可以使用生物防治或物理防治方法，比如引入天敌昆虫或使用灯光诱捕。
收获与储存
收获时注意对蚂蚱进行筛选，去除病虫害。收获后要低温干燥储存，防止腐烂。
通过以上步骤，可以有效地养殖蚂蚱。在整个养殖过程中，需不断观察和调整养殖环境和管理方法，确保蚂蚱健康生长和高产。
