上海鹿产品的养殖主要包括以下几个方面：
鹿场选择与布局
地势应高燥、平坦、向阳避风，地形坐北朝南。
场地土壤以砂壤土最好，有利于排水和鹿的活动。
鹿场周围设置栏杆，高度2.5~3米，以防鹿逃逸。
饲料选择与供应
根据鹿的生物学特性、营养需求、生长发育阶段等特点选择饲料。
饲料应包括干饲料和绿饲料，干饲料为主，绿饲料适量。
可以添加鹿用康金方等添加剂，提高饲料的吸收转化率。
饲养管理
定时定量饲喂，避免过度饲喂和浪费。
每天至少供给两次清洁饮水，保持饮水量充足且清洁卫生。
根据鹿的性别、年龄和健康状况分群饲养，避免相互争斗。
保持鹿场安静，提供足够的运动空间，避免过度惊吓和应激。
疾病防治
定期注射口蹄疫疫苗，预防疾病的发生。
对患病的鹿及早治疗，保证鹿群的健康。
繁殖管理
选择空气新鲜、水源充足、土壤肥沃、环境安静的地方作为繁殖地。
根据鹿的生长阶段和需求选择合适的饲料类型和营养成分。
注意鹿的配种时间和方法，提高繁殖效果。
细节管理
饲料要分次供应，避免一次性投放过多饲料。
定期清理鹿舍，保持环境卫生，防止疾病的发生。
在鹿的生长过程中，及时进行驱虫和防疫工作。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高上海鹿产品的养殖效果和经济效益。
