养殖白色螳螂需要注意以下几个方面：

选择合适的容器

容器应选择较为透气的纸盒或带有小孔的玻璃容器，以便于空气流通和螳螂活动。容器的大小应至少是螳螂体长的两倍，提供足够的空间供其攀爬和休息。

提供适宜的食物

螳螂主要以活虫为食，如蚜虫、苍蝇、蟋蟀、蟑螂等。对于幼年螳螂，可以提供一些小型昆虫，如蚜虫和苍蝇；对于成年螳螂，则需要提供较大的昆虫，如蟑螂和蝗虫。食物必须是活的，以保证其新鲜和营养价值。

保持湿度

螳螂需要较高的湿度环境，可以通过在容器内放置水盆或定期喷水来增加湿度。湿度应控制在50%至80%之间，避免过高或过低。

控制温度

螳螂适宜生活在温暖和潮湿的环境中，温度应保持在20°C至30°C之间。可以使用加热垫或保温箱来维持适宜的温度范围。

定期清理

养殖过程中需要定期清理容器内的残渣和排泄物，保持环境干净卫生，以防螳螂生病或死亡。

提供攀爬和休息的地方

在容器内放置树枝或树干，以便螳螂攀爬和休息。还可以在容器内添加一些树叶、树枝和其他天然物品，模拟其自然生长环境。

观察和照顾

定期观察螳螂的行为和外观，如发现异常，及时采取措施或寻求专业人士的帮助。注意避免过度喂食，以免导致肥胖影响健康。

防治病虫害

注意观察并及时处理螳螂的病虫害问题，如白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌等微生物寄生危害，以及水灾和农药化肥等污染对螳螂的危害。

适时采收和加工

根据市场需求和螳螂的成熟情况，适时进行采收和加工。对于成虫，可以通过蒸煮或文火炒干的方法制成中药桑螵蛸，而对于卵鞘，可以在每年的秋季至翌年春季采收，并进行相应的处理。

通过以上步骤，可以有效地养殖白色螳螂，并确保其健康生长。