新鲜的沙虫养殖方法如下：

养殖环境

沙虫适宜在热带及亚热带海区养殖，主要生活在含沙量85%以上的泥沙层中，以沙质底滩涂和池塘为最佳。

需要在盐度为20-35%之间的海区，海水温度要在10℃-30℃之间，水质、盐度及温度要保持稳定。

人工育苗

5月份前准备好大小不同的池塘，5-9月份沙虫需要产卵繁殖。

沙虫的雄虫和雌虫从外观上是难以辨别的，将雌虫和雄虫混合饲养就可以。

6月份选择人工饲养或滩涂野生的沙虫，挑选个体粗壮、虫体伸缩力强、长势好、无病无伤、单条虫体重在18克以上的沙虫作为亲虫。

池塘条件

池塘面积一般在3-5亩为宜，呈长方形或方形，水深80-120厘米，底质以泥沙质为好，含沙量70%以上，且要求松、粗。塘堤坚固耐用，池塘保水性好，能自然排干池水。水源充足，水质良好，附近无工业和生活污水流入。

池塘消毒：收虫后封闸干塘，修整塘堤，清除塘底，池塘内四周挖环沟，沟宽50厘米，池塘划块，每块宽200-250厘米，块与块之间留50厘米宽的沟，供排水与操作之用。养殖块面划分经过翻土、耙土后用木板将块面压平抹光，由块面两边往中央压成“马路形”，不使块面积水。消毒肥水：对平整后的池塘在放养前10天要进行药物清涂，可选用漂白粉制成乳液全池泼洒，每亩用量为8-10公斤，肥水药效期过后蓄水培养基础饵料。进水口用孔径80目的筛绢网袋过滤，进水40-50厘米。肥水可选用发酵的农家肥，用量为每亩200公斤铺在养殖块面上，或每亩施氮肥3公斤、磷肥1公斤。

放养管理

放养时间在清明节前后，每亩投苗50公斤，规格为每公斤400多条，苗种要求个体完整无伤，颜色为深褐色。放养宜选择晴天进行，池塘海水盐度在25%左右，养殖水体与育苗盐度差不宜超过5%。放养密度以每平方米30条为宜，将苗种均匀散播于养殖块面上，让其自然钻入泥沙中。

沙虫苗种放养2-3天后，下塘检查苗种放养的成活率，发现成活率低，应立即补苗。以后每个星期都要下塘检查，水沟和堤坝要经常护理。进入夏季，及时疏通沟道，把块面平整成“马路形”，不使块面积水，使块面结实起来，形成稳定的生活环境，便于沙虫的生长。在台风及大暴雨时，常会引起养殖塘内海水比重突降，故雨后应及时排干塘水，涨潮时纳入新鲜海水，防止海水比重过低引起沙虫的死亡。

成虫收获

经过1年的成长之后，可以将沙虫挖掘上市，挖掘沙虫是一项技术活，也是体力活，由于沙虫生活在几十厘米，甚至一米的海滩下，所以需要用锄头等工具，掘滩三尺才能挖到一条沙虫。

以上是新鲜的沙虫养殖方法，希望对您有所帮助。