小白虾的养殖方法如下：

池塘条件

选择周边环境无污染、淤泥沙质、面积为15-25亩的池塘。

池塘进排水系统要分开，塘内设有环沟，池塘滩面水深1.5-2米，环沟水深2.5-3米左右。

池塘水体透明度在20-30厘米，保持水质的肥活嫩爽，及时进行塘底质的维护，防止有害有毒物质的产生。

水质要求

保持水质的肥活嫩爽，调剂好水体菌相和藻相，清除水体甲藻，补充有益菌类，促进有益藻类产生。

定期进行水质检测和调整，包括亚硝酸盐、氨氮、pH值等指标，保持适宜的透明度和水质稳定。

种虾放养

放养规格：200头/斤，体长5-7厘米。

放养密度：1.5-4斤/亩，一般2-3斤/亩。

放养条件：水色为黄绿色、嫩绿色、茶褐色为佳，透明度在30-40厘米。

放养时间：一般在六月中下旬至七月中旬，八月可补虾一次。

饲料投喂

早期以肥水培育为主，逐渐适量投喂豆浆、淡虾皮末、麦麸等。

中期采用食台定点投饵，将饵料分投到食台上。

后期适当增加饵料用量，投饵一般分早、晚二次投喂，投喂量早上占30%-40%，傍晚占60%-70%。

换水与增氧

池塘水位保持1米左右，高温期和低温期水位应升至1.2-1.5米。

小汛期以添水为主，打汛期尽量换水，一般3-4天换水一次，换水量10%-20%。

定期开启增氧机，保证池塘充足的溶解氧。

疾病防治

定期进行水体解毒排毒，保证小白虾的成活率。

勤增氧改底，不定期对池塘底质进行维护。

仔细观察虾体摄食、生长、水色等情况，及时发现并处理异常情况。

日常管理

每天早晚各巡塘检查一次，观察虾体摄食、生长、水色、堤坝等情况。

根据市场需求和养殖情况制定合理的捕捞计划，分阶段捕捞，保持大小渔获物供应。

通过以上步骤，可以有效地养殖小白虾，提高养殖成活率和产量。