养殖折扇芦荟盆栽需要注意以下几个方面：

选择合适土壤

土壤应具有良好的透气性、排水性和丰富的养分。可以使用腐叶土、园土、河沙和少量堆肥的混合土，避免使用纯沙土或园土，以免影响植株生长。

注意换盆换土

芦荟生长迅速，需要定期换盆和换土。当植株生长到一定程度时，应更换更大的花盆，并确保新花盆中的土壤疏松肥沃。换盆时应轻柔操作，避免损伤根系。

正确适量施肥

芦荟需要适量的肥料来支持其生长，但施肥浓度不宜过高。建议使用颗粒肥，并将其埋在距离根系较远的位置，以避免肥害。在生长旺盛期，可以每半个月补充一次肥料。冬季则可以减少施肥频率。

适量浇水

芦荟本身含有大量水分，因此对水的需求量不高。在高温环境下，浇水频率可以适当降低，每周或每半个月浇一次水，确保土壤完全干透后再浇透。避免将水直接浇在植株上，以免引起烂根。

保证充足光照

芦荟喜欢光照充足的环境，日常养护时应尽量多晒太阳。夏季阳光过强时，可以采取遮阴措施。冬季则应将其放置在光照充足的地方，以保证充足的光照。

修剪整形

芦荟生长迅速，萌发能力强，需要定期修剪以保持最佳的观赏状态。可以剪除多余的肉质叶片，促进植株向高处生长，形成老桩。

病虫害防治

在养护过程中，要注意防治病虫害。定期检查植株，发现病虫害及时采取措施处理。

温度控制

芦荟适宜的生长温度为15-35℃，冬季应保持在5℃以上，以免受寒影响生长。在北方地区，冬季可能需要将芦荟移到室内阳光充足的地方过冬。

通过以上几个方面的细致养护，你的折扇芦荟盆栽应该能够健康生长，并逐渐爆盆。