人工饲养鲫鱼的方法如下：
养殖准备
选择合适的养殖池塘，最好在背风向阳、排水方便的地带，将池塘水排空，利用太阳暴晒几天后，用生石灰消毒后放水。
选择要养殖的品种，建议选择高背鲫，这个品种生长速度快。
选择优质饲料，蛋白含量要达30%以上。
放苗
放苗时水温要稳定在10度以上，一次放足，不要分几批放苗。
放苗前对种苗进行一次消毒处理，减少病害发生几率，一般每亩放苗2000尾左右。
水质管理
确保水体的钙磷含量，满足鲫鱼的生长需求，半月左右施加一次石灰溶液和磷酸钙。
根据水质变化施加有机肥，在必要的情况下可在池塘中培育浮萍或小球藻。
高温时要注意水质变化，及时换水。
投喂管理
鲫鱼是杂食性鱼，选择符合其喜好的饲料，投喂时要少量多次，每天投饲6-8次，每次投饲不宜过多。
春季温度较低时减少投饲次数，夏季高温时加大投饲量和次数。
病害防治
主要病害有水霉病、肝胆综合征、红鳃病等，要定时泼洒生石灰进行消毒灭菌，减少发病可能。
日常管理
定期检查鱼体的生长情况和水质情况，及时调整投喂量和更换饲料。
定期清洗池塘和维修池塘设施，确保池塘的环境卫生和正常运转。
密切关注天气变化和池塘水温变化，及时采取措施避免不利因素的影响。
通过以上步骤，可以有效地进行人工饲养鲫鱼，提高养殖效率和成功率。
