养殖龙虾幼苗需要掌握以下技术：

苗种培育

培育池选择：面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘。

消毒与基肥：放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料。

水草移植：移植水草面积占水面的30%，为虾苗提供栖息和蜕壳的场所。

放养密度：每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主。

池塘养殖

池塘准备：面积4~10亩，深1~1.5米，池底平坦，底质以壤土为好，保水性好，水源充足，水质无污染。

清池消毒：放养前20~30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物彻底清池消毒。

施足基肥：每亩施腐熟畜禽粪肥500~600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物。

栽草与防逃：池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3，同时架设网片或设置竹筒、塑料筒等提供栖息、蜕壳、隐蔽场所，并建好防逃设施。

放养：每亩投放幼虾1-1.5万尾，定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量，夜间饲料投喂量占日投喂量的70%-80%。

稻田养殖

田块选择：选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块。

养虾沟与田间沟：沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0.5米。

防逃设施：田埂面宽3米以上，田埂高1米，四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙。

水草移栽：在养虾沟和田间里移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜。

放养：放养规格为2-4厘米的幼虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩，放养时要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐。

水质管理

水质保持：龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧。

饲料投喂：放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，具体可根据虾的吃食情况进行调整。

敌害防治：定期检查池塘，消除敌害生物，如鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。

通过以上步骤，可以有效提高龙虾幼苗的成活率，进而提升养殖产量和经济效益。