在山东养殖蜜蜂，可以遵循以下方法：

场地选择

选择阳光充足、土质肥沃、蜜源植物生长旺盛、花期长、水量充足的场地。宜选择在南向的近山坡地。

选购蜂群

在北方宜在4或5月份，蜂群繁殖期，挑选比较稳定，饲养容易成功的蜂群。选择工蜂出入勤奋，采集蜂带花粉比例较多的蜂群。

喂养

在蜜源缺乏时，用蜂蜜加温水二成稀释，采用灌脾的方法或者倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉。在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供蜜蜂自行采水。

越冬管理

蜜蜂冬季不会饿着，因此应在天气变冷前准备好冬蜜，进行秋喂。温度适宜，中华蜜蜂的最佳越冬温度在零下四度到四度的室外温度。根据实际情况选择暗室越冬，如果温度太低，超过临界温度太多，可以考虑室内越冬。

夏季管理

夏季蜂群应摆放在通风的树荫下，靠近有清洁水源的地方。设置箱架，高度为50~80厘米，以防雨水侵入巢内。箱架边可撒灭蚁威等，以防蚁类侵袭。更换蜂王，每年4~5月应将全场80%以上蜂群的蜂王换成当年培育的新蜂王。留足饲料，每群巢内除留2~3框蜜脾和一框花粉脾外，还应每群储备2~3框封盖蜜脾和1~2框花粉脾，以便随时补给缺料的蜂群。奖励饲喂，因夏季缺少蜜粉源，影响蜂王产卵，应及时抽出多余的蜜脾，并适时进行奖励饲喂。防除敌害，积极捕杀、诱杀胡蜂、蟾蜍等敌害，防止农药中毒。

春季管理

2月“立春”和“雨水”来临，蜂群紧脾饲喂。注意及时加脾，扩大蜂巢。早春天气变化大，新蜂多，耗蜜量大，发现巢内缺蜜及时补喂。3月份“惊蛰”和“春分”的管理，此时气温回升，雨水充沛，蜜蜂积极采粉采蜜。过冬蜂基本更新，蜂群已达到5~6足框蜂。蜂群已造王台，及时育王种父群培育足够数量的雄蜂，其它群雄蜂巢穴全部割掉。第一次分蜂在“惊蛰”到“春分”，半山区及高山区“春分”到“清明”，这时蜂群已达到5~8框蜂，外面有百种蜜粉源开花。把老群蜂王用王笼关好，放在巢框下备用。另拿一个消毒过的蜂箱，放在蜂群旁边，调出2框有蜜粉的老子牌，第二天2群中各放一个王台，原群移到一边，两群都有进出蜂，蜂王出房后，过10天检查，蜂王交尾产卵分群即成功。也可利用一部分交尾箱贮备蜂王。如果新蜂王出房后15天未产卵，蜂王质量差，不能利用。原蜂群分蜂余下4~5框蜂，新王产卵，及时加巢框，喂些糖浆，发展成强群，迎接4月份的蜜源。

繁殖方法

春季双王繁殖法，在同一个蜂箱内，让两个蜂王进行繁殖。具体可采用双群夹箱饲养或双王剪螫繁殖。

整体补助分群繁殖，当蜂群发展到9~10框、6~8框子脾时，开始用补助群的封盖子脾补助繁殖群。从每一补助群提出1框封盖子脾，放入1空蜂箱内，盖好箱盖，缩小巢门。经2小时左右，大部分飞翔蜂已飞回本群，将2框带幼虫的封盖子脾分别加入繁殖群两侧，或继箱一侧。次日，再将2封盖子脾移至蜜脾内，与其他子脾靠拢。6~8日后再用2个补助群的两框不带蜂封盖子脾补给繁殖群。经2次补助，繁殖群得到2000~2500只蜜蜂和4框封盖子脾，迅速发展强壮。当繁殖群内发现有卵王台时，可将蜂王用安全诱入器扣在没有王台的子脾