选豆处理

选择无病害且健壮充实的豆类,如绿豆、黄豆等。

清洗豆子,去除干瘪和漂浮的豆子,然后将剩余的豆子放在阴凉环境中。

浸泡催芽

将豆子放入温度为30℃的温水中浸泡1天左右,直到豆子表皮没有皱纹。

浸泡后,将豆子捞出放在凉爽环境中晾干。

入箱培育

准备一个消毒后的陶瓷盆,底部垫入一层湿布。

将豆子均匀铺在湿布上,上面用多层纱布密封,留几个小孔透气。

将容器放在温暖且湿度大的环境中,避免阳光直射和通风性好的地方。

合理浇水

采用淋水方式,每隔4~5小时淋一次水,使水分均匀分布。

浇水时打开纱布,浇水后重新盖住。

采收

控制温度在20℃左右,夏季高温时向地面喷洒水雾增加湿度。

观察豆芽长出真叶后及时采收,避免过长时间导致豆芽变老。

每次培育完都要清洗容器,保持干净。

通过以上步骤,你可以成功养殖出健康可口的豆芽。

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