包头白菜幼苗的养殖方法如下：

选择育苗时间

早春种植一般在2-3月，在温室育苗，育苗期70天左右，早春一般种植早熟品种，夏初可收获。

夏季在4-5月育苗，育苗期30天左右，秋天收获。

秋季6-7月育苗，育苗期35天左右，冬天收获。

选择优质种子

选择适合当地生长的优质品种进行育苗。

育苗床准备

育苗床应选择排灌良好、肥沃疏松的土壤。

施适量腐熟的有机肥和三元复合肥，保证肥料供应，满足幼苗生长需要。

播种与催芽

播种前将包菜种子浸泡在0.1%高锰酸钾水溶液中约一个小时，然后捞出用清水冲洗进行催芽播种。

播种后覆盖细薄的潮土，并覆盖地膜保湿保温，有80%左右出苗后即可将地膜撤出。

移栽

当幼苗长至二叶一芯时，选择生长健壮、根系发达的幼苗，带土移栽到施足基肥的大田。

适当浇水，使幼苗成苗。

田间管理

在包菜各个生长阶段，适当浇水追肥，促进包菜花芽花蕾分化，花球形成及花球快速膨大，提高花球的产量和品质。

病虫害防治，如蚜虫、菜青虫等，可用乙酰甲胺磷500-800倍液等喷施。

定植

定植前对平整好的地块施足基肥，可用农家肥配合化肥施用。

亩施牛、羊粪3000~5000公斤，尿素20~25公斤，过磷酸钙20公斤，硫酸钾15公斤。

定植时，早熟包菜一般掌握在苗龄32~38天左右，晚熟品种应掌握在42天左右，具有5~6片叶的健壮苗。

后期管理

保持土壤湿润，避免春化而引起抽薹。

定期进行间苗和补苗，保持适当的株行距，避免幼苗拥挤徒长。

及时防治病虫害，保证包菜的健康生长。

通过以上步骤，可以有效养殖包头白菜幼苗，为后期的高产打下良好基础。