青花椒树的养殖方法如下：

生长特性

青花椒适应性强，耐寒喜阳光，适合在阳坡或半阳坡种植。

土壤要求不高，但排水方便，坡度平缓。

栽植

时间：春季或秋季，春季在萌芽前，秋季在土壤封冻前。

密度：2M×3M或2.5M×3M，亩植90-110株。

方法：选苗、底肥、栽植、回土、灌水。

定根管理

定根：苗木成活后，苗高大于60cm开始截干，定干高度40cm左右，保留3-4个生成侧枝，多余的芽抹去。

短截：保留的侧枝长到1.2m左右进行短截或摘心。

促使木质化：8月-10月，新稍长到40cm时，间隔10-15天，喷施烯效唑（20%-30%）+磷酸二氢钾3%，促进枝条木质化和花芽分化。

施肥管理

水的管理：幼苗期加强水分管理，座果期加强水分管理，雨季注意排水。

肥料管理：

2-3月施速效肥N肥200g+农家肥5-10kg（催芽抽稍）。

4-5月施有机复合肥250-500g+农家肥5-10kg（促进果实膨大）。

6月底-8月施有机复合肥250-500g+农家肥5-10kg（采果前后修剪促使萌芽恢复树势）。

10月施有机肥（农家肥）2-4kg。

施肥方法：环状开沟或穴状施肥，撒施注意轻翻复土。

修枝整形

时间：花椒采收后立即进行（6-7月）。

方法：

短截：控制主枝延长要轻剪，弱小枝、内堂枝易重剪。

整形：春季立春至芽未萌发前和秋季收摘花椒果后进行，控制高度，多留侧枝，促树冠增大，提高早期投产。

病虫害防治

加强红锈病、蚜虫、红蜘蛛等叶片害虫的控制，保护好叶片，促进树体有机养分的合成和积累。

其他管理

中耕除草：栽后当年中耕松土除草2-3次，干旱时及时浇灌。

追肥：每年进行两次，第一次在6-7月，第二次在9-10月，施肥方法是在树冠滴水线处挖一条深60cm、宽40cm的圆状施肥沟，施人畜粪尿10-15千克、尿素100克、普钙1.5-2千克，拌匀后施下并覆土。

通过以上步骤，可以有效地养殖青花椒树，提高其产量和品质。