养殖锦鸡盈利的方式主要有以下几种：

销售种鸡和商品鸡

种鸡销售：锦鸡的种鸡价格较高，每只售价可达650元左右。通过繁殖和销售种鸡，可以获得较高的利润。

商品鸡销售：商品鸡生长期约为6个月，市场售价在200-300元之间。养殖一年后即可销售，每只售价按400元计算，年总产值可达116000元。

繁殖和销售锦鸡苗

锦鸡苗销售：通过孵化锦鸡苗并进行销售，可以获得较高的利润。例如，20只锦鸡引种第二年可繁殖出290只锦鸡，年总产值为116000元。

建立品牌和销路

品牌建设：通过建立自己的品牌，如在中国锦鸡养殖网站上发布供求信息，参加各种博览会等方式，可以在市场上打开销路，提高销售价格和数量。

拓展销售渠道：将锦鸡销往全国30多个城市，甚至出口到国外，可以显著提高产值和利润。

节约成本和提高效率

饲料和饲养管理：通过发酵饲料、节约饲料、降低发病死亡率、提高肉品质等方式，可以降低养殖成本，提高经济效益。

技术和管理：采用先进的养殖技术和管理方法，如自动化孵化设备、饲料加工设备等，可以提高养殖效率和产量，从而增加利润。

政策和资金扶持

创业扶持资金：利用政府提供的创业扶持资金，可以用于建设养殖设施、购买种鸡和设备等，降低初期投入成本。

建议

选择合适的养殖品种：根据市场需求选择合适的锦鸡品种，如红腹锦鸡等，这些品种市场前景较好，销售价格也较高。

注重养殖技术和管理：采用先进的养殖技术和管理方法，提高养殖效率和锦鸡的成活率，从而增加产量和利润。

建立品牌和销路：通过品牌建设、网络营销等方式，拓展销售渠道，提高市场占有率和销售价格。

节约成本：通过节约饲料、降低发病死亡率等措施，降低养殖成本，提高经济效益。

通过以上方式，养殖锦鸡可以实现较高的盈利，并且随着市场规模的扩大和技术的进步，利润还有进一步提升的空间。