番杏类的养殖方法如下：
播种
直播：选择排灌方便的沙壤土或壤土，播种前深翻并施用有机肥作基肥，平畦栽培。播种后要及时浇水，覆盖薄膜保温保墒，保持土壤湿润，约20天出苗。
育苗移栽：若种子不足，可先进行育苗，采用穴盘或营养体育苗，减少伤根。育苗可节省种子，又能提前播种。
田间管理
水分：番杏果皮较硬，出苗慢，春季干旱时注意浇水。育苗移栽时，因根系再生能力弱，缓苗慢，也要及时补水。保持土壤湿润，夏季注意防涝。
肥料：施足基肥，多次追肥。每采收1次追施1次有机肥400千克。在采收前5~7天，每亩施入腐熟的稀释粪肥1000公斤或尿素10公斤、氯化钾10公斤。
整枝：生长中期，侧枝萌发力强，应进行适当整枝，去除部分侧蔓，以利通风和透光。
除草：结合间苗进行一次中耕除草，植株封行后随时拔除杂草，保证通风透光。
采种
直接在生产田保留部分侧蔓，不再采收，保留茎尖，任其生长，开花结实，果实成熟后分批采收，晒干保存。种子可保存4~5年，仍有较高的发芽率。
温度与光照
番杏较耐热，在30℃温度中可以正常生长，生产上多采用春播种植。需要充足光照，但避免暴晒。
病虫害防治
注意防治草害和病毒病，及时拔除弱苗和杂草，保持通风透光。
修剪与保温
定期修剪，保持形状，促进新枝生长。冬季做好保温措施，防止植株根系和叶片冻伤。
通过以上步骤，可以有效地养殖番杏，获得丰收。
