广东青蟹的主要产地有以下几个:
台山青蟹:
台山是全国青蟹养殖的重要产区,特别是都斛镇,拥有200多户养殖户,养殖总规模2万多亩,年产量4000多吨。台山青蟹在中秋和国庆期间大量上市,品质好,价格较往年有所提高。
湛江青蟹:
湛江海岸线长,海滩涂面积大,海产品丰富。东海岛民安镇的灶蟹和遂溪县洋青的青蟹都很有名,产量高。
牛田洋青蟹:
牛田洋位于汕头市榕江和韩江的出海口,咸淡水交界,是青蟹繁育生长的理想之地。牛田洋青蟹养殖面积约2.4万亩,年产量超过2000吨,因其独特的生长环境,青蟹肉质鲜美,膏香浓郁。
南沙青蟹:
南沙青蟹主要产自广州南沙区的龙穴岛及新垦地区,地处珠江入海口,是咸淡水交汇之处。南沙青蟹养殖面积约2万亩,年产量近4000吨,以其肉质饱满、味鲜微甜而著称,深受消费者喜爱。
吴川芷寮蟹:
吴川芷寮蟹产于湛江市吴川市,以肉质肥美、膏满脂丰闻名,是中国八大名蟹之一。
斗门五山蟹:
斗门五山蟹产于珠海市斗门区,以蟹肉丰满、鲜甜味美著称。
汕尾梭子蟹:
汕尾梭子蟹产于汕尾市,肉质鲜嫩,蟹肥膏红,是当地著名的海鲜。
崖口蟹:
崖口蟹产于中山市南朗镇崖口村,以肉质肥美、壳薄肉多享誉珠三角。
地都青屿蟹:
地都青屿蟹产于揭阳市地都镇,蟹肉洁白晶莹,膏脂黄香嫩,是粤东地区的名蟹。
这些产地的青蟹各有特色,可以根据个人口味和需求选择品尝。建议选择信誉好、评价高的产地进行购买。