淡水养殖虾子的方法如下：
池塘准备
选择水源充足、水质清新、无污染的地方建立池塘，面积通常在3亩至5亩之间，水深1.5-2米。
池塘底质以壤土为好，保水性好，水位易调控，并建好进排水渠，同时搞好防逃设施建设。
清池消毒
虾苗放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，使用生石灰或漂白粉等药物彻底清池消毒。
施足基肥
每亩施腐熟畜禽粪肥500-600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口饵料。
栽好水草
池塘内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3，同时提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
虾苗放养
夏季放养：7月中下旬放养当年孵化的第一批稚虾，规格0.8厘米以上，每亩放养3-4万尾。
秋季放养：8月中旬至9月放养当年培育的大规格虾苗，1.2厘米每亩2.5-3万尾，2.5-3厘米每亩1.5-2万尾。
冬春放养：12月份或翌年3-4月放养当年不符合上市规格的虾，规格每公斤100-200只，每亩放养1.5万-2万尾。
饲料选择
淡水虾为杂食性，动物性饲料包括小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等，植物性饲料包括菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
投喂管理
每天上午十点、下午四点各投喂一次，日投喂量根据天气、水质状况及虾活动觅食情况适当增减。保持水质清新，溶氧充足，定期注入新水，使水透明度保持在40厘米以上。
疾病防治
定期检查进排水口的过滤网，防止敌害生物进入。在恶劣天气时减少或停业投料，保持水温稳定，定期泼洒石灰水调节PH值，杀菌补钙。
捕捞
分期捕捞，从9月份开始适当捕大留小，将4厘米以上大虾起捕上市，利于小青虾更快生长。
通过以上步骤，可以有效地进行淡水虾的养殖，提高养殖效益。
