个人养殖鸵鸟需要注意以下几个方面：

品种选择

建议选择非洲鸵鸟，因为它们的消化能力最强，能够大量利用粗饲料，降低养殖成本。

饲养设施

可以采用地面平养，搭建简易棚舍。鸵鸟舍的垫料要求吸湿性能强，地面应质地松软，可以铺砂，砂厚不少于10厘米。

配运动场，运动场地面应选择吸湿性良好的小石块铺底，避免尘埃飞扬。

饲喂管理

人工养殖的鸵鸟可以喂一些鸡鸭饲料、米饭、米粒、米糠、麦麸等，也可以将饲料、米糠等和青菜、青草、瓜果等青料混合搅拌喂养。

供给青粗料时，应严加清除混入料中的锐利、坚硬之物及塑料制品等杂物，以防消化道疾病。

每次饲喂后0.5~1小时应驱赶运动，防止鸵鸟沉积过多脂肪影响产蛋性能，特别对大群饲养的育成鸟尤为重要。

环境卫生

必须保证清洁充足的饮水，饮水器每天清洗一次，每周用高锰酸钾水消毒一次。

育成期鸵鸟采食量大，排粪多，应及时清除，饲养场地应定期消毒。

在炎热的夏季，应打开窗户通风，冬季通风要避免对流。

运动管理

鸵鸟每天的活动比较有规律，因此应根据其生活规律定时、定量进行饲喂。

每天早晨天一亮，鸵鸟会在运动场上围着边网跑步15~20分钟后进行交配、采食。

饲养场应提供足够的活动空间，一般一个饲养单位（1雄3雌）约需1500平方米左右。

疾病防治

雏鸵鸟容易患呼吸道疾病，要用抗生素治疗，并注意环境卫生和定期消毒。

在育雏期，除了饲料中给予足够的钙磷外，还可以在栏舍内设置饲喂骨粉的食槽，任种鸵鸟自由采食。

交配与产蛋

雌鸵鸟的发情表现明显，可以通过观察其行为来判断是否发情。

人工饲养的鸵鸟可以连续产卵，一般每只鸵鸟每天产一枚蛋，持续20天左右。

为了保持雌鸵鸟优良的产蛋性能，需要强制休产，一般安排在每年11月份至次年1月份。

捕捉与运输

捕捉鸵鸟时应特别小心，避免撞击造成损伤。

运输前应减料停产，确保运输时输卵管中无成熟的蛋，并在饮水中添加维生素C、食盐和镇静剂，以防止应激反应。

通过以上步骤，可以有效地进行鸵鸟的个人养殖。在整个养殖过程中，保持环境卫生和定期消毒是至关重要的，可以有效预防疾病的发生。